ミシュランガイド香港マカオ 2026発表
ミシュランは3月19日、ミシュランガイド 香港マカオ 2026を発表した。公式リストによると、香港の星付きは77店（3つ星7店、2つ星13店、1つ星57店）、マカオは星付き21店となっている。 新規1つ星は2店 唐...
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家庭の強い味方OKA’S新店オープン！太古城APITA
香港で愛されて26年！日本の味をこれからも お弁当とお惣菜の店「OKA’S」が、8月15日、太古城(タイクーシン)の日系スーパーマーケット「APITA」...
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夏のスパイシーグルメ VS ひんやりグルメ
夏バテ気味のカラダに、刺激をひとさじ。あなたが選ぶのは、汗をかいて元気をチャージするスパイシー料理？それとも、ひんやり冷たいスイーツでクールダウン？この...
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偉人も愛した老舗【1860年開店・太平館】
油麻地店をはじめ、中環、銅鑼湾、尖沙咀に店を構える港式西洋レストラン「太平館」。中国や香港でもっとも歴史ある店としてメディアでも頻繁にクローズアップされ...
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心に残るあの味【私たちの思い出グルメ】
幼い頃、母親に手をひかれて食べたあの味、友達と学校帰りに空腹を満たしたローカルフード、食べ物の数だけ私たちには思い出がある。今回は香港で幼少期を過ごし成...
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人気ブロガーおすすめ！【香港名店図鑑】
大人気ブログ「香港ウンチク話」の管理人・隅田さんが、これまで訪れた数多くのレストランのなかから、香港のソウルフードが味わえるとっておきの店を厳選してご紹...
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背徳ラーメン店&深夜営業店
メガ盛り、にんにくマシマシ、スパイシー！ラーメン天国・香港の、背徳ヌードル大集合！さらに、飲んだ後や徹夜帰りにありがたい超深夜営業のお店もご紹介。胃もた...
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主役級の料理が目白押し「オイスターハウス」湾仔
2014年にオープンした同店はオイスター好きな香港人や西洋人に人気の店。23年に同じ湾仔エリアの利東街近くQRE Plazaに移転し、より広い店内とアン...
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【日本人が行きやすい店】会話と美酒を楽しむ夜
香港のおしゃれなバーやラウンジもいいけれど、肩ひじはらずにリラックスしたい夜もある。そんな時は日本人が経営するお店に行こう。店主やソムリエとの会話や、仲...
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