エスニック料理

Curry世界杯いってみよ!11選

Curry世界杯いってみよ!11選

カレー偏差値の高い香港。その理由は、イギリス植民時代からインドの商人が多く移民し、カレーやスパイスをこの地で普及させたことにある。せまい香港で、これだけの名店が揃うことは世界中をまわってもないだろう。ここにカレーワールド...

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香港で食べる絶品カレー特集

香港で食べる絶品カレー特集

人種のるつぼ・香港には、各国でガラパゴス化した多種多様なカレーが集まり、レベルの高い戦いが日々繰り広げられている。今回は、そんな香港に集結した世界のカレ...

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ここだけは外せない!【本場カレーの名店】尖沙咀・中環

ここだけは外せない!【本場カレーの名店】尖沙咀・中環

オープンから日が浅いにも関わらず、インド人の間でも話題の「Tagline」、地元グルメサイトで常に上位にランクインする「Nepal」。そんなカレーの名店...

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【グルメ天国 香港】多国籍料理レストラン紹介

【グルメ天国 香港】多国籍料理レストラン紹介

世界には奥深く、芸術級においしいグルメがある。そして、国際都市の香港はミシュランの数でもお分かりの通り、多国籍レストランの宝庫なのだ。さぁ、世界中の美食...

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FIFA World Cup Qatar2022 特集

FIFA World Cup Qatar2022 特集

ワールドカップは4年に1回開催される、世界最大のサッカーイベント。今回は「2022 FIFAワールドカップ」が11月20日~12月18日にかけてカタール...

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世界の「辛い」を味わうSPICY FOOD ~アジア編~

世界の「辛い」を味わうSPICY FOOD ~アジア編~

以前フードトラベル特集として国毎にエリアと料理を紹介したが、今回はこの時期にぴったりな、「辛い」をテーマにして紹介する。うだるような暑さをスパイシーな食...

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フードトラベル特集

フードトラベル特集

  【インド料理】 重慶大廈 香港でインドにいるのかと錯覚する、カオス漂う場所と言えば重慶大厦(チョンキンマンション)。 だがしかし、美味しいインドカレ...

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東南アジア料理「Glass House」@尖沙咀

東南アジア料理「Glass House」@尖沙咀

VOL.145 マリリン 話題のお店を中心にローカル店など数多くのお店を食べ歩きながら、 趣味のヨガやハイキングも楽しむ香港在住歴11年の日本人女性ライ...

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【湾仔】オススメのお店リスト一覧・湾仔グルメ情報

【湾仔】お勧めレストラン一覧(イタリアン・スパニッシュ・その他)

南イタリアの海の街の空気間漂う空間で新鮮な魚介類をワインを満喫!! 湾仔(ワンチャイ)といえば新旧が混ざり合うノスタルジック感が漂うエリア。近年では、お...

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