韓国料理

香港・背徳グルメ特集

香港・背徳グルメ特集

デカ盛り、背脂、チーズにニンニク……。香港には、そんな背徳グルメを堪能できる隠れた名店が溢れている。今月は食欲の秋にぴったりな、罪悪感さえ感じてしまう極上グルメを大特集。ダイエットや健康のことはひとまず置いておいて、至福...

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【グルメ天国 香港】多国籍料理レストラン紹介

【グルメ天国 香港】多国籍料理レストラン紹介

世界には奥深く、芸術級においしいグルメがある。そして、国際都市の香港はミシュランの数でもお分かりの通り、多国籍レストランの宝庫なのだ。さぁ、世界中の美食...

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ラグジュアリーなフードコート BaseHall 02 中環

ラグジュアリーなフードコート BaseHall 02 中環

ミシュラン掲載店多数! ラグジュアリーなフードコートが拡大オープン 龍の通り道とされる丸窓が四方を囲む中環のオフィスビル「怡和大廈(ジャーディンハウス)...

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忘年会☆新年会特集 in 香港

忘年会☆新年会特集 in 香港

2022年も終わろうとしている。さてみなさんにとってこの一年はどんな年だっただろうか? Covid-19流行の影響で、親しい人となかなか会えなかった方も...

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モダン韓国ビストロ「DANJI」湾仔

モダン韓国ビストロ「DANJI」湾仔

心はソウルへ… 湾仔のハイセンスエリアに モダン韓国ビストロ誕生! 湾仔のハイセンスエリア、スターストリート(星街)に新たなコリアンレストランが仲間入り...

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香港広東で!特集「もっと、韓国」

香港広東で!特集「もっと、韓国」

日本では2003年に放映されたドラマ『冬のソナタ』から先行して巻き起こった韓流ブーム。近年のネットドラマやK-POPでその人気は再燃し、若者まで「沼落ち...

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世界の「辛い」を味わうSPICY FOOD ~アジア編~

世界の「辛い」を味わうSPICY FOOD ~アジア編~

以前フードトラベル特集として国毎にエリアと料理を紹介したが、今回はこの時期にぴったりな、「辛い」をテーマにして紹介する。うだるような暑さをスパイシーな食...

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フードトラベル特集

フードトラベル特集

  【インド料理】 重慶大廈 香港でインドにいるのかと錯覚する、カオス漂う場所と言えば重慶大厦(チョンキンマンション)。 だがしかし、美味しいインドカレ...

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マリリンのぶらグル巡り Vol.142

マリリンのぶらグル巡り Vol.142

マリリン 話題のお店を中心にローカル店など数多くのお店を食べ歩きながら、 趣味のヨガやハイキングも楽しむ香港在住歴11年の日本人女性ライター。   韓国...

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