1杯19ドルのハッピーアワー！銅鑼湾ハイサンプレイス
香港の銅鑼湾にある商業施設「ハイサンプレイス」の7階には、カリフォルニア＆メキシカンスタイルのバーである「Cadillac Bar & Grill」が店を構えている。 最大の魅力は、開放感あふれる広々とした屋外テラス席だ...
続きを読む >>>多国籍
活気再び！今【廟街の夜】がアツい！
安ウマなローカル店やエスニックレストランが軒を連ね、やや怪しさも兼ね備える街、ジョーダン(佐敦)。その中心に位置するのが、テンプルストリート(廟街)だ。...
続きを読む >>>
カレーの主役【スパイス】を知ろう！
伝統的なインド料理「カレー」には、古くからさまざまな種類の香辛料（スパイス）が使われてきた。スパイスには、料理や食品に、香りや風味を添え、色合いを美しく...
続きを読む >>>
Curry世界杯いってみよ！11選
カレー偏差値の高い香港。その理由は、イギリス植民時代からインドの商人が多く移民し、カレーやスパイスをこの地で普及させたことにある。せまい香港で、これだけ...
続きを読む >>>
【CoCo壱番屋】海外進出ヒストリー
インドからイギリス、そして日本に辿り着き、独自に進化したジャパニーズカレー。そんな日本のカレーを世界に広めたパイオニア「カレーハウスCoCo壱番屋」(以...
続きを読む >>>
ここだけは外せない！【本場カレーの名店】尖沙咀・中環
オープンから日が浅いにも関わらず、インド人の間でも話題の「Tagline」、地元グルメサイトで常に上位にランクインする「Nepal」。そんなカレーの名店...
続きを読む >>>
注目のラテン・アメリカンレストラン「ROSITA」 湾仔
フランスと日本の要素を取り入れた創作ラテン・アメリカン料理を提供するセミファインダイニング「ROSITA」。ラテンテイストの店内は、どこかほっとする居心...
続きを読む >>>
世界の「辛い」を味わうSPICY FOOD ～アジア編～
以前フードトラベル特集として国毎にエリアと料理を紹介したが、今回はこの時期にぴったりな、「辛い」をテーマにして紹介する。うだるような暑さをスパイシーな食...
続きを読む >>>
抗疫期間プロモーションが有る飲食店情報
抗疫期間プロモーションが有る飲食店情報一覧 12月10日から18時以降はレストラン内での飲食が禁止となる規制措置を受けて、テイクアウトやハッピーアワーな...
続きを読む >>>
お得なクーポン満載のPPW公式LINE友だち登録はこちらから！
PPW10月号バックナンバー No.950
