広東(深セン・広州)

ど・ローカルグルメ「腹を鳴らせば」第20回

ど・ローカルグルメ「腹を鳴らせば」第20回

科学の前では人はみな平等 ローカルグルメの前でも!?  前々回の記事で、「体重の増加」はウソをつかないと記したが、本当にウソをつかなかった。と言うのも、旧正月とコロナの影響で延びた日本滞在の2ヶ月、毎食おいしいご飯をお腹...

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深センものがたり 第22回

深センものがたり 第22回

自炊奮闘記  2004年に日本料理店開店へのプロデュース依頼を受けて、中国人料理人への日本料理指導に関係した。そのキッカケにより、自分でも料理を作り始め...

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広州ビール部「The CRAFT BEER」

広州ビール部「The CRAFT BEER」

広州はこれからがビールの美味しい季節。 普段よく飲む生ビールの他にも、ビールにはさまざまな種類があるのをご存知ですか? 「クラフトビールってなんだか難し...

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ど・ローカルグルメ「腹を鳴らせば」第19回

ど・ローカルグルメ「腹を鳴らせば」第19回

隔離期間中の嬉しい1杯 さとけんもたまにはビール以外飲みます(笑)  実際に14日間の隔離生活を送ったわけだが、隔離生活期間中、生産を依頼している工場の...

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「清明節」NEVER MIND 何があっても没問題!

「清明節」NEVER MIND 何があっても没問題!

清明節、あてくしもベンツのオーナー(ポルシェでも可)! 此岸から彼岸へのお引っ越し(通年OK)必需品を一挙ご紹介!  先週、4月4日は清明節(その年によ...

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深圳経済情報「”テンセント”全社員がオフィスに復帰!同社の対策から日本が学べること」

深圳経済情報「”テンセント”全社員がオフィスに復帰!同社の対策から日本が学べること」

「テンセント」全社員がオフィスに復帰!同社の対策から日本が学べること  2020年2月26日より、「テンセント」(本社:深セン)ではオフィス勤務が再び開...

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「仕事に魂を込めているか?血のかよった仕事をしているか?」CYNERGIトップスタイリスト・濱島 一二

「仕事に魂を込めているか?血のかよった仕事をしているか?」CYNERGIトップスタイリスト・濱島 一二

   こんにちは。濱島と申します。最近の諸事情で、皆様大変な思いをしている事と思います。  中国においても、日本においても、他の地域においても、それぞれ...

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ど・ローカルグルメ「腹を鳴らせば」第18回

ど・ローカルグルメ「腹を鳴らせば」第18回

腹をならせば番外編!! さとけん地元の必食グルメ紹介させてください!!  誰しもが心待ちにしていた中国の旧正月、今年は新型コロナウイルスの発生により、予...

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深センものがたり 第21回

深センものがたり 第21回

第3季 よもやま話   2000年から2002年  中国が世界貿易機関(WTO)に加盟し、外資の対中投資が更に加速していった。深センにも日本人の方が多く...

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