中環 ケンコーラーメンに20食限定の「手まり寿司」が登場
中環(セントラル)で本格博多長浜ラーメンが食べられると評判の「ケンコー食品ラーメン」。夫婦で店を切り盛りする山崎夫妻の人柄もさることながら、季節を問わず「もつ鍋」(HKD96)や「おでん」(HKD8~)といった食欲そそら...
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続きを読む >>>眠らない街・ランカイフォンど真ん中にひっそり佇む「SAKON 左近」は、ラーメン通なら誰しもが知る超有名店「とみ田」や「麺屋一燈」などを輩出した「大勝軒...
鳴門魚湯麵亭 銅鑼湾(コーズウェイベイ)のラーメン店「鳴門魚湯麵亭」では、鳴門グループの10周年を記念して、日本の人気ラーメン店「G麺7」との3か月限定...
豚骨本来の旨みを最大限引き出した「最強の濃厚とんこつ醤油らーめん」を武器に、海外に向けてその魅力を発信し続けている広島の人気ラーメン店「ばり嗎(ばりうま...
根っからの麺好きが多い香港。「ご飯よりも麺!」と豪語するグルメはPPW読者の周りでも多いはず。そんな香港で今絶大な人気を集めているB級グルメ「車仔麺(チ...
魚涌(クオリーベイ)の裏通りにひっそりと佇む「元祖北海道ラーメン函館」。約40席ほどある広々とした店内は、ランチやディナー時になると周辺オフィスのビジネ...
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ラーメン界の風雲児 麺屋武蔵、超有名店の味をここ香港で味わおう! 日本のラーメンブームの火付け役とも言われる「麺屋武蔵」。1996年の創業以来、東京一行...
茶餐廳で香港式に進化をとげたインスタントラーメン・メニュー 「B級グルメ天国」とも言われる香港。街を歩けば、必ずお目にかかる茶餐廳(チャーチャンテン)は...
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