日本食レストラン

期間限定の食べる国宝「焼肉ライク」

期間限定の食べる国宝「焼肉ライク」

食べる国宝「マンガリッツァ豚」をご存知だろうか?世界三大ブランド豚のひとつで、ハンガリーで国宝に認定された希少な豚のことをいう。同種類は絶滅の危機にあったにもかかわらず、国をあげての保護策がとられ、品種改良を経て今日のよ...

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薩摩牛焼肉店「Beefar’s」「牛舞」

薩摩牛焼肉店「Beefar’s」「牛舞」

自社ファームから直送のA5薩摩牛 口の中でとろける至福の時 今回紹介するのは「零食物語OKASHI LAND」の小売や、「寿し芳」「功徳林」など飲食店を...

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常識を変えた炭火焼親子丼「丼丼屋×日本橋ぼんぼり」

常識を変えた炭火焼親子丼「丼丼屋×日本橋ぼんぼり」

日本の丼のスペシャリスト「丼丼屋」が今回初コラボしたのは、日本のメディアでも多数紹介されてきた有名店「日本橋ぼんぼり」。そんな同店の看板メニューで、丼グ...

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プレモルお兄さんおすすめ!ビールに合う【究極の逸品】9選

プレモルお兄さんおすすめ!ビールに合う【究極の逸品】9選

普段私たちが飲食店でおいしいプレモルを飲めるのは、「プレモルお兄さん」ことBeer Quality Advisorである鶴田氏の活躍なくして語れない。雨...

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香港在住日本人が通う憩いの居酒屋【八海山 尖沙咀】

香港在住日本人が通う憩いの居酒屋【八海山 尖沙咀】

3名以上で3時間飲み放題HKD138! 当記事では、尖沙咀の老舗日本料理八海山の魅力をお伝えする。常連さんやスタッフからお話を伺った。   「...

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編集部もうなる!焦がしラーメン「五行」 中環

編集部もうなる!焦がしラーメン「五行」 中環

食事にはわりとお金をかけ、おいしいもの、高級なものを吟味してきた編集部員B。おいしい試食会があれば飛んでいき、おいしいものハントをしてきたつもりだった。...

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【香港】ラーメン屋紹介記事&リスト一覧

【香港】ラーメン店リスト一覧

【香港】ラーメン店リスト一覧 一虎拉麺 Ichitora G/F., 23 Amoy St., Wan Chai 2808-0635 一蘭(銅鑼湾店) ...

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【香港】日本料理店(居酒屋・寿司・焼鳥・鉄板焼・串焼・お好み焼・焼肉・しゃぶしゃぶ・ラーメン)一覧

【香港】日本料理店(居酒屋・寿司・焼鳥など)一覧

【香港】日本料理店(居酒屋・寿司・焼鳥・鉄板焼・串焼・お好み焼・焼肉・しゃぶしゃぶ)一覧 日本料理 あげ半 Agehan Japanese Restau...

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旬な人 香港大戸屋「佐藤料理長」

旬な人 香港大戸屋「佐藤料理長」

日本食普及の親善大使に 香港大戸屋 佐藤料理長 佐藤 直行氏(香港大戸屋料理長兼なお膳料理長、香港日本料理店協会副会長)が、令和3年度の「日本食普及の親...

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