上品な甘さと香ばしさ「蛋卷」広州
「蛋卷」をご存知だろうか。スペイン発のお菓子「Barquillo(バルキーロ)」を若干大きくしたような、日本では贈り物でよく見かけるサクサクしたロール菓子の事だ。 日本語では正しい翻訳が難しいお菓子で、検索すると「シガー...
続きを読む >>>広東グルメ
春節後の胃休め「粥」広州
云腾砂锅粥 龍津東路にある雲騰砂锅粥は、冬の風物詩ではなく、気温三十六度を超える真夏でも人で賑わう名店。 夜のみの営業で、午後五時のオープン前で既に行列...
続きを読む >>>
ど・ローカルグルメ「腹を鳴らせば」最終回
あの素晴らしいローカルグルメをもう一度 キングオブローカルグルメ再降臨！！ 早いもので2020年も残すところわずかとなり、年末恒例の流行語大賞には...
続きを読む >>>
ど・ローカルグルメ「腹を鳴らせば」第27回
ローカルグルメの自炊編！！ 試す価値めっちゃアリ！！ 僕は広州の中でも結構外れの方に住んでいることもあり、基本的に日本料理を食べない、と言うか近所...
続きを読む >>>
ど・ローカルグルメ「腹を鳴らせば」第26回
「あー、唐揚げが食べたい。」 日本人であれば、三日に一度くらいは自然と口からこぼれるフレーズである。我々日本人は子供の頃から食卓に唐揚げが並び、外...
続きを読む >>>
ど・ローカルグルメ「腹を鳴らせば」第25回
たまには浮気もしちゃいます、人間だもの！？ 中国で食す他国のローカルグルメ！！ さとけんのしょうもない小話7、中国関連時事ネタ2、ローカルグルメネ...
続きを読む >>>
つけ麺・ラーメン「フジヤマ55」広州
2020年9月10日、名古屋発祥、その濃厚なつけ汁で圧倒的な人気を誇る『フジヤマ55』が帰ってきた！場所は六運三街。こじんまりとしたお洒落なカフェやこ...
続きを読む >>>
ど・ローカルグルメ「腹を鳴らせば」第24回
King of 麺！！ 測りたくなる太さの麺ここにあり！！ 今や我ら人類の”ライフライン“と言っても過言ではない「微信 / wei1xin4（We...
続きを読む >>>
お得なクーポン満載のPPW公式LINE友だち登録はこちらから！
ぽけっとページウィークリーバックナンバー No.904
