香港発アイス「TEEMTONEfai」上環
香港の創作アイスブランド「TEEMTONEfai（甜筒暉。「甜筒」は広東語でアイスクリームコーン）」が、10周年を迎えた8月21日、上環・摩羅上街に初の常設店をソフトオープンした。これまでポップアップやブランドとのコラボレーショ...
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元朗「Eggcellent852」ドバイチョコもち雞蛋仔
香港の定番ストリートフード「雞蛋仔（ガイダンジャイ）」が、いま新しい進化を遂げている。 舞台は元朗の人気店「Eggcellent852」。沙田・乙明邨の...
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端午節の香港ちまき「鹹肉糭」「鹼水糭」
6月19日は端午節。香港ではドラゴンボートレースの季節になると、街の餅店やベーカリー、スーパー、中華レストランに、竹の葉で包まれた「糭」が並び始める。日...
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リスボン発人気エッグタルト「Manteigaria」中環
ポルトガル・リスボン発のエッグタルト専門店 マンテガリア（Manteigaria） が、6月2日に中環で香港1号店をオープンする。5月26日15時から試...
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愛文生のデザート専門店「Oi Sweet Dessert」深水埗
深水埗で長く親しまれてきた老舗の香港食堂愛文生（オイ・マン・サン）が、新たにデザート専門店 Oi Sweet Dessert をオープンした。食事のあと...
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夜遅めのデザート店「糖水店Soon」上環
上環に新しい糖水店 Soon がオープンした。場所は 27 Lok Ku Road, Sheung Wan。公式Instagramによると、営業時間は毎...
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おいしいもヘルシーも！夏に食べたい香港スイーツ
甘くて爽やか「楊枝甘露（ヨンジーガムロウ）」 地元スイーツ店ではよく見かける、甘くて冷たい夏の定番おやつ。ペースト状にしたマンゴーにココナッツミルクやコ...
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心とろける【非日常スイーツ】
チーズたっぷり、肉の背脂こってり、バターの洪水！ そんな背徳グルメの中にあって、かわいくお洒落なグルメといえばスイーツ！ 今回は非日常へいざなってくれる...
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あつ～い夏の冷たい誘惑「かき氷&ジェラート店」
まだまだ続く厳しい暑さ…。ここでは、そんな酷暑の季節にぴったりな、かき氷やジェラートの話題店を一挙ご紹介。ひんやり甘～いスイーツで、バテ気味の体を癒して...
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