魅惑のクリスマスバスケット「DATE by TATE」上環
輝く夜は特別なギフトとともに
人気焼き菓子店のクリスマスバスケット
ミシュラン2つ星レストランTATEが手がける「DATE by TATE」。気品溢れる上質さと、その中に漂うほのかな可愛らしさが、大人女子から愛されている人気のライフスタイルショップだ。そんな同店から、クリスマスパーティーのお呼ばれにこれ以上ないほどぴったりな焼き菓子ギフトが登場した。
魅惑のクリスマスバスケット
さっそく同店のクリスマス限定ギフトを紹介しよう。手渡した瞬間、感嘆の声が上がること間違いなしの「Ode to Wellness Christmas Hamper( HKD2,380)」は、限定60個のスペシャルなクリスマスギフトセット。ブランデーの芳香がエレガントなフルーツケーキや、ツリー形のジンジャーブレッドクッキー、ラズベリーのロシェのほか、アルコールとノンアルコールのスパークリングボトル2本も含まれる。
アルコールボトルは、シャンパン「Reserve Brut」。自然へ敬意を払いながら、次世代のために環境を守るというサステナブル(持続可能)な取り組みを続けるメゾン「Telmont」から届けられる。職人の伝統的な手作業による製法を守り続ける少量生産のこだわりで、シャープな酸味がもたらすフレッシュさと、熟した果実味溢れる味わいが魅力の1本だ。
ノンアルコールボトルは、香港出身の女性オーナーが夫と共に始めたティーブランド「SAICHO」のダージリン・スパークリングティー。お酒の飲めない彼女は、ワインを飲む感覚で食事に合わせた紅茶を楽しみたいと研究を重ね、この商品を開発したという。ヒマラヤ山脈の麓で栽培されたダージリンはマスカットのような爽やかな香り。肉料理やラザニアなどしっかりしたテイストの料理とよく合う。
さらには、香港の大豆ブランドAnの1Lの豆乳引換券が付いた手作り豆腐キット、キャンドル店「BeCandle」から大豆ブレンドの自然派キャンドル、石鹸ブランド「NAAJ Studio」からはおしゃれな手作りソープなど、とにかくお洒落でこだわりの詰まったギフトセットに仕上がっている。女子会の手土産や、大切な人とのホームデートにいかが?
ほかにも特別な夜を彩るギフトが勢揃い
「the Christmas Biscuit & Confectionery Gift Set(HKD688)」は、ラズベリーのロシェ、レモンとタイムのサブレ、ジンジャーブレッドクッキー、ピスタチオとマシュマロのビスケットの4タイプの焼き菓子セット。どれもこだわりの食材で作られている。
チョコレート好きのあの人には「Ode to Chocolate Tea Set(HKD548)」を。高カカオのチョコを使ったチューリップ形のムースや、チョコブラウニー、サワーチェリーと紅茶ジャムが入ったチョコスコーンなど、各2品5種類のチョコレートケーキセット。自宅でゆったりとアフタヌーンティーを楽しむのにもぴったりだ。
ちょっとした手土産としておすすめなのが、フィナンシェ。クリスマスツリーの形をしたグリーンティーフレーバーや、雪の結晶形のヘーゼルナッツ味、リース形の爽やかなオレンジシナモン味など、どれもキュートな見た目に加えてHKD38とプチプライスが嬉しい。
注文はオンラインでも可能。クリスマスパーティーのギフトをお悩み中の人は、一度ウェブサイトを覗いてみて。
場所:210 Hollywood Rd., Sheung Wan
時間:火~土 13:00~19:00(日・月定休)
ウェブ: https://datebytate.com