旺角で人気のコラーゲンたっぷりおやつ「豚の皮（猪皮）」
お肌にも良い不思議食感の健康食
猪皮と呼ばれる香港ではポピュラーな豚の皮。軟らかくプリプリとした食感。コラーゲンが豊富で美容に良いかも!?一般的には蒸した後、香港スタイルのカレーソース、スイートソースまたはチリソースとお好みの味で頂くストリートで人気のおやつ。
住所：Dundas St., Mong Kok
料金：HKD15
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