銅鑼湾(コーズウェイベイ)蟹料理「喜記蟹將軍」
喜記蟹將軍 避風塘炒辣蟹(蟹の唐辛子炒め)と言えば香港を代表的する料理のひとつ。観光客を始め、香港にいるならば一度は試してみたい料理だ。Hee Kee Crab General Restaurant(喜記蟹將軍)で...
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星宴 新メニュー提供 6月30日まで 香港Wホテルの広東料理レストラン「星宴」の新しいメニューはロブスターとアワビという2大海産物を使用する。一番注目さ...
続きを読む >>>香港国際空港フードプラザ 香港国際空港の出国エリア、ゲート36付近に、新しく韓国料理「Lee FaYuen Express」、広東料理「Terrace ...
出張スタイルで日本語OK!広東料理を自宅で習ってみない? せっかくの香港生活、日本では見たことのない野菜や魚介を使って料理してみたいけれど、どうやっ...
続きを読む >>>本格広東料理を味わうならここ!海鮮と火鍋も楽しめる順徳料理専門店 チムサーチョイ(尖沙咀)に伝統的な順徳料理店「Shunde Restaurant」...
40年の歴史を誇る老舗広東レストラン。昔ながらの香港飲茶はここで味わえる 1974年にオープンして以来、本格広東料理レストランとして人々に親し...
チムサーチョイ(尖沙咀)にあるヒルウッドロード(山林道)は、ユニークなレストランが立ち並ぶグルメスポットして知られている。火鍋と和風さしみ専門店「豪門」...
穴場の広東料理レストラン。熱々の羊鍋で体力回復! まだまだ在住日本人が少ない屯門だが、訪れてみれば楽しみがいっぱいある。大きなショッピングモールと青山寺...
シンプルでも満足!旬の食材たっぷりのヘルシー広東料理 味が濃い、肉が多い、油っぽいイメージのある広東料理に飽きてしまう人もいるのでは。素朴な広東料理を味...