料理教室

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イタリアの家庭料理を学ぼう!「Easy n’ Tasty」

湾仔の人気クッキングスタジオでは美食の都市であるナポリ、風光明媚な地中海沿岸地方リヴィエラ、永遠の都と称されるローマの伝統的な家庭料理を学べるクッキングクラスを開講中! コースはどれも前菜、メイン1、メイン2、デザートの...

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Spark Studio1

子供向け料理教室「Spark Studio」鰂魚涌(クオリーベイ)

料理作法やテーブルマナーは生きていく上で身を助けてくれる生涯スキルの1つ。しかし共働き世帯が多い香港ではメイドさんが家事全般を受け持ち、シンプルな料理1...

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ドイツ家電製品の「Miele(ミーレ)」が銅鑼湾でパン教室開講

ドイツ家電製品の「Miele(ミーレ)」が銅鑼湾でパン教室開講

Private Lounge by Miele 1899年の創業以来、「常により良いものを(Immer Besser)」という理念に忠実にあり続けたドイ...

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「Cafe Life」パティシエのお菓子教室、「富澤商店」の製菓材料を使用し開催!

「Cafe Life」パティシエのお菓子教室、「富澤商店」の製菓材料を使用し開催!

富澤商店×松岡哲也(Cafe Life) 1919年創業の「富澤商店」は製菓、製パン材料を取り扱う材料専門店。香港ではcityʼsuperとオンラインシ...

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京都一保堂茶舗が尖沙咀(チムサーチョイ)のNiji Bistroで日本茶講習会

京都一保堂茶舗が尖沙咀(チムサーチョイ)のNiji Bistroで日本茶講習会

3月30日、チムサーチョイ(尖沙咀)の「Nij i Bistro」で日本茶の講習会が行われた。約300年の歴史を持ち、京都に本店を構える日本茶の専門店「...

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香港仔(アバディーン)モダン中華&料理教室「Xi Yan Penthouse」

香港仔(アバディーン)モダン中華&料理教室「Xi Yan Penthouse」

Xi Yan Penthouse   今週号の特集にもなっている、おしゃれなレストランやショップが次々オープンし、今まさに街が移り変わろうとているアバデ...

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大人から子供まで飾り巻き寿司 料理教室「iCook」觀塘(クントン)

大人から子供まで飾り巻き寿司 料理教室「iCook」觀塘(クントン)

iCook ホームパーティーやキャラ弁作りに、知っていたらちょっと便利なお寿司の飾り巻き。それがここ香港でも、日本語で教えてもらえることをご存知だろうか...

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広東料理を自宅で習得!「ジュリアの家庭料理教室」

広東料理を自宅で習得!「ジュリアの家庭料理教室」

出張スタイルで日本語OK!広東料理を自宅で習ってみない?   せっかくの香港生活、日本では見たことのない野菜や魚介を使って料理してみたいけれど、どうやっ...

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マクロビ、ヘルシー料理教室「Sprouts」ミッドレベル

マクロビ、ヘルシー料理教室「Sprouts」ミッドレベル

ミッドレベルで学べるマクロビを意識したヘルシークッキングクラス ミッドレベルの山手にある住宅街の一角で、アーユルベーダ及びマクロビの考えに基づく、ヘルシ...

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