蟹神盛唐·宫宴蟹料理

　珠江新城に蟹料理をメインとした、宮殿のような内装の高級レストラン「蟹神盛唐·宫宴蟹料理」がオープン。店内スタッフも顔を覆う布と床を引きずるほど長いスカートなど、唐の時代を思わせる衣装を着ており、繁栄全盛期の唐王朝にタイムスリップしたかのようだ。
　自慢の蟹料理は、新鮮なロシア産深海タラバガニ、赤毛カニ、松葉カニを、専用の栄養浄化槽で洗浄したものを提供。蟹肉はしっとり甘く、芸術作品のように作られた洗練された調理法でいただく。刺身、フルーツチャコールで直火焼き、蒸し焼き、チーズ焼き、伝統的な手法で作られたスープ、カニの炊き込みご飯、唐揚げ、寿司、味噌汁などなど…。また、蟹だけでなく様々な種類のシーフーﾄﾞも用意。座席は全て個室で、2〜4人向けから14人までの大部屋の計21室を備える。
ビジネスディナーでも、家族や友人との小さな集まりでも、贅沢な料理と空間に浸るならここで決まりだろう。
蟹神盛唐·宫蟹宴料理
天河区珠江新城華夏路13号南岳大厦首層108号
11:30～14:00、17:30～21:30
020-8191-1999
1500元～/人