湾仔（ワンチャイ）旬の素材を使用したイタリアン「Pirata」
本格的なイタリア料理を肩肘張らずに心行くまで堪能したいと考えている方は、湾仔（ワンチャイ）のヘネシーロードに位置する「Pirata」を訪れてみよう。イタリアの片田舎をイメージして作られたという店内はビンテー...
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銅鑼湾（コーズウェイベイ）贅沢食材の創作フレンチ「OTTO」
地元の老舗店「生記飯店」から「OTTO」へ受け継がれたもの 香港のセレブリティも足繁く通う広東料理の有名店と言えば、湾仔（ワ...
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釜焼きピッツァ店「Napoli’s PIZZA & CAFFE」尖沙咀店が話題に
Napoli’s PIZZA & CAFFE、ピッツァ革命の波が香港上陸 4月に香港1号店をオープンした日本発の釜焼きピッツァ店「N...
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蘭桂坊（ランカイフォン）アジア料理にウェスタンのテイスト｢Town House｣
Town House 香港、上海、北京に多くのレストランを展開しているGaiaグループ。昨年IFCにオープンした｢グラスハウス｣に続き、今話題となってい...
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銅鑼湾（コーズウェイベイ）アツアツのピザとグリル「Wildfire+」
Wildfifire+ アツアツのピザとグリル料理が楽しめる「Wildfire+」が、流行の発信地である銅鑼湾（コーズウェイベイ）ファッションウォーク...
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中環（セントラル）本格ポルトガル料理｢Casa Lisboa｣
Casa Lisboa ポルトガル料理は飾り気のない素朴な家庭料理で日本人の口にもなじみやすく、｢初めて食べたのに、なんだか懐かしい｣と感じる料理だ。そ...
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中環（セントラル）モエシャンとのコラボフレンチ「French Window Brasserie and Bar」
Moët & Chandon 1743年の創業から270年を超える長い歴史を持つ「モエ・エ・シャンドン」。伝統を重んじながら、技術革新を続ける同...
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九龍Wホテル内ビュッフェ「KITCHEN」父の日フェア開催
KITCHEN Sing Yin Cantonese Dining 6月末まで スタイリッシュな都会派ホテル「W Hong Kong」は6月末まで父の日...
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マルコポーロ香港ホテルのイタリアン「Cucina」チムサーチョイ
マルコポーロ香港ホテル、Cucina 5月31日まで ミシュラン星を獲得したイタリアンシェフIgor Macchia氏が2年ぶりにマルコポーロ香港ホテル...
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