釜焼きピッツァ店「Napoli’s PIZZA & CAFFE」尖沙咀店が話題に - 多国籍投稿

Napoli’s PIZZA & CAFFE、ピッツァ革命の波が香港上陸

4月に香港1号店をオープンした日本発の釜焼きピッツァ店「Napoli’s PIZZA & CAFFE」が早くも話題を集めている。ピッツァの生地のノシ作業からトッピング、焼き上がりまでを、1枚約90秒で仕上げてしまうという、作業の効率化を図ることで低価格化を実現。例えば、25cmサイズの窯焼きマルゲリータをHKD35で提供する。

この店をフランチャイズで展開するGloss management Co., ltd.の代表取締役石川佳照氏は、「Napoli’sのビジネススキームの魅力は美味しい、早い、安い、が揃っていること。ピッツァは高いイメージだったがそれが覆す革命というコンセプトに惚れた。オープンにあたっては、飲食出店コンサルタント会社 Merit link ltd.に色々とサポートいただき出店する事が出来た」と語る。ピッツァの種類も豊富で、サイドメニューやアルコール類、デザートも取り揃える。仲間や家族とさっそく出かけてみては？

G/F., Champagne Court, 40-46 Carnarvon Rd., TST
日～木 8:00～24:00(lo 23:30) 金、土 9:00～25:00(lo 24:30)
(852)2368-8842
ウェブ：http://napolis.glossmgt.comフェイスブック：Napoli’s Hongkong
ピッツァ：HKD35～、セットメニュー（ピッツァ・フライ・ドリンク）：HKD50～