西村日本料理が「広州開店記念キャンペーンを実施」
西村日本料理が広州進出！ 9月15日天河区耀中広場にグランドオープン！ 香港をはじめ、北京や深セン、大連などにも出店し、本格的な日本料理店として高い評価を集めている「西村日本料理」が今月15日、天河区の耀中広場2階にグラ...
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スマイルグラスでウーロンハイ「風神雷神 酒所」広州市天河区
僕の記憶が正しければ、今から10年近く前に広州で初めて炭火の日本式焼肉を始めたのが”牛蔵“だったと思う。三角巾を被ったオーナーの風間さんに、いつでも火力...
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本格つけ麺の店「海老江」広州市天河区
今年6月、高徳置地冬商場5階に「海老江」がオープンした。こちらのお店のポリシーは「この世のすべての食材に感謝を込めて」（感謝世界上所有食材）だ。食材を丹...
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料理・雰囲気・サービスに死角なし「和食 和紗美」広州市天河区
ビジネス接待、会食が成功するかどうかは、かなりの部分、「店選び」にかかっていると言われる。ゆえに、接待を主催する場合や幹事役...
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明治が華南で「牛乳、ヨーグルト」の販売開始！
2013年から上海を中心とした華東地区で牛乳・ヨーグルトを販売していた明治がついに7月より華南地区でも販売を開始する。安定剤不使用で、良質な乳原料と乳酸...
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夏の季節は中国各地で「焼烤（シャオカオ）」が出現
夏を迎えるこの季節、中国各地の街角には”焼烤“（シャオカオ）のお店が出現する。”焼烤“とは「あぶり焼き」「バーベキュー」のこ...
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フォーシーズンズホテルの海鮮イタリアン「Caffe Mondo」広州市天河区
フォーシーズンズホテル広州では、「Caffe Mondo」の新しいシェフとしてFilippo Fondator...
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韓国料理「The Oppa House」広州市
2003年から巻き起こった「韓流ブーム」を記憶している人は少なくないはず。ドラマを通して韓国の日常食や宮中料理が紹介されたことで韓食も一躍ブームを巻き起...
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情緒あふれる和の空間「春夏冬処 万葉」広州市天河区
この夏のおススメは「和牛ホルモンキャベツ炒め」 天河区にある日本人に人気の「友和ホテル」。その近くの広墾商務大厦に新しくオープンした日本料理店「万葉」が...
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