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香港発!メキシコ・カクテルバー「COA」中環

香港発!メキシコ・カクテルバー「COA」中環

落ち着いた大人な雰囲気の中環(セントラル)のノーホーに昨年11月、メキシコのアゲーブスピリットのメスカルとテキーラをメインにした香港初のカクテルバーがオープンした。メスカルは香港でも唯一のセレクションを誇り、他では味わえ...

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尖沙咀の立寄り酒場「酔いしょ」でワイン1本無料

尖沙咀の立寄り酒場「酔いしょ」でワイン1本無料

毎週水曜日 レディースデーでワイン1本無料でもらっちゃおう! 尖沙咀(チムシャーツイ)の赫德道にある立寄り酒場「酔いしょ」では、現在、毎週水曜日をレディ...

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尖沙咀東のヨーロピアンバーJ’s Bar Bistro

尖沙咀東のヨーロピアンバーJ’s Bar Bistro

リックの喫茶店ではないかもしれないが、Bogar氏とBergman氏の映画が好きな人は、彼らのアドバイスを参考にして創作された素晴らしいカクテルを楽しむ...

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セントラルで仕事が終わった後の憩いの場所SlideOn79

セントラルで仕事が終わった後の憩いの場所SlideOn79

「SlideOn79」に入店してすぐ目に入ったのは、店内はアール・デコ調の家具が並べられていて、壁にポップアートが描かれており、スポーツ観戦ができる大画...

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Sowelu Dining Barに地元企業10社集まる

Sowelu Dining Barに地元企業10社集まる

鹿児島相互信用金庫が主催する「鹿児島県産品の試食商談会」が8月18日、銅鑼湾(コーズウェイベイ)の「Sowelu Dining Bar」にて行われ、同行...

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ニューヨーク発の隠れ家バー「Employees Only」の香港店が待望のオープン!

ニューヨーク発の隠れ家バー「Employees Only」の香港店が待望のオープン!

ここ数年で香港では、数多くのスピークイージー(隠れ家バー)のオープンラッシュが続いている。そんな中、Tales of the Cocktail主催の「W...

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ジャパニーズカクテルが自慢のお店 「Japanese Cocktail Bar Tsuru」

ジャパニーズカクテルが自慢のお店 「Japanese Cocktail Bar Tsuru」

ミクソロジストの平川氏 多くのバーやレストランが軒を連ねる中環(セントラル)のウィンダムストリート(Wyndham St.)に今年初旬にオープンしたレス...

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インスタグラムに映えるカクテル12選

インスタグラムに映えるカクテル12選

開放感溢れるルーフトップバーや中環の名店など、香港にはカクテルを楽しむことができるバーが沢山ある。 今夜、バーに行きたくなるようなユニークなカクテル達を...

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秘密のバー“スピークイージー” 「Dr. Fern ’s Gin Parlour」が仲間入り

秘密のバー“スピークイージー” 「Dr. Fern ’s Gin Parlour」が仲間入り

スピークイージートという言葉をご存じだろうか。1920年代の禁酒法下のアメリカで生まれたアルコール密入所のことで簡単に言えば“隠れ家バー”もしくは秘密の...

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