記念すべき動画配信第1本目はniji bistroのオムライス
香港・華南地区初の日本語週刊フリーペーパーのPPWが今週から動画ニュースを配信開始。尖沙咀にあるniji bistroの厨房に潜入して、手作りのチキンライスがふわふわの卵にが巻かれてオムライスの姿になっていく様子を取材。...
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銅鑼湾「伊呂波」にて焼肉食べ放題メニューが新登場！
MTR銅鑼湾（コーズウェイベイ）駅から程近い「焼肉伊呂波」。同店は、外観から内装まで純和風で統一されており、約100席ほどの店内では落ち着いた雰囲気で日...
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尖沙咀で至高のフレンチ「ÉPURE」
ヴィクトリアハーバーの潮風を感じながら優雅なフレンチがいただける、尖沙咀（チムサーチョイ）オーシャンセンター内の「ÉPURE」。母国フランスの農場や海か...
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期間限定！ マキシムグループの福建料理フェア
香港内に70以上のブランドを持ち、中華料理、西洋料理、スターバックスコーヒー、元気寿司など数多くのレストランやカフェなどを経営している大手飲食企業「美心...
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春爛漫！尖沙咀でセットディナー「Be on Canton」
尖沙咀（チムサーチョイ）のハーバーシティーに直結する「ゲートウェイホテル」は、2012年12月に大がかりなリニューアル工事が完了した比較的新しいホテル。...
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日本流のおもてなし。尖沙咀東で味わう「Café East」
日本流のサービスに定評があるニューワールドミレニアムホテル。尖沙咀東（チムサーチョイイースト）という立地柄、出張で香港を訪れたビジネスマンや旅行目的のフ...
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元行政長官料理人が腕を振るう名店「Lai Bun Fu」
MTR中環（セントラル）駅から徒歩5分、蘭桂坊を目の前にひっそりと佇むビルの5階に、昨年オープンしたばかりの広東料理店「Lai Bun Fu」がある。シ...
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セントラルで芸術と食事が一緒に楽しめる「Duddell’s」
MTR中環（セントラル）からほど近いダデルストリートに位置し、芸術と食事が一緒に楽しめる「Duddell’s」。点心や北京ダックなどの本格的な中華料理が...
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母の日は家族そろって「Café Allegro」
今年の予定はもう決まった？ 毎年5月の第2日曜日、今年は5月8日が「母の日」だ。家事を手伝ったり、カーネーションを贈ったり、感謝の表し方は人それぞれだけ...
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