クリスマス&新年のスペシャルディナー「ニューワールドミレニアム香港ホテル」尖東(チムトン)
MTRの尖沙咀東駅から徒歩5分、香港観光やビジネスで利用するのに便利な場所にあるニューワールドミレニアム香港ホテルでは、ホリデーシーズンを祝うために考えられた素晴らしい料理の数々が期間限定で登場する。広東料理や日本料理、フレンチレストランにカフェ、バーと各国の料理が楽しめるダイニングは全部で7ヵ所。その中で期間限定で味わえるスペシャルプログラムを紹介していこう。
まず、ビュッフェスタイルで幅広い東西の美食を提供する「カフェイースト」では、クリスマスイブとクリスマス当日に80種類以上の料理が並ぶディナービュッフェが楽しめる。ボストン産ロブスター、帆立、ムール貝などのシーフードの他、クリスマスならではのローストターキー、アラスカ産タラバガニの鉄板焼き、カナダ産牛肉のプライムリブ、厳選された材料を用いて調理した中華料理などどれから手をつけてよいか迷ってしまうだろう。デザートの数も豊富でクリスマスロールケーキ、プリン、シュトーレン、マンゴーミルフィーユ、マカロン、ハーゲンダッツアイスクリームなど、別腹がいくつあっても足りないほどだ。
続いて、伝統的なフランス料理が味わえる「ラターブル」では、クリスマスイブと大晦日限定で優雅なセミビュッフェスタイルのランチとディナーが楽しめる。メイン料理を1つ選ぶと、20種類以上の前菜とデザートが食べ放題!目玉となるメイン料理は、フォアグラが添えられたアメリカ産ターキーのローストや舌平目のムニエル、オーストラリア産和牛サーロインのグリルステーキがクリスマスイブに提供され、大晦日にはイベリコ豚のロースト・フォアグラ添え、ガーリックとハーブとともに焼いたボストン産ロブスターな
どが登場する。ヨーロッパのムードが漂う店内では、香港の喧騒から離れ至福の一時を約束してくれるだろう。
その他、寿司や懐石など伝統的な日本料理が味わえる「嵯峨野」では、生牡蠣、刺身、和牛サーロインステーキなどの全7皿と高級シャンパンが1杯ついたコース料理や大晦日22時半以降限定の年越し蕎麦セットなどがいただける。また、ヴィクトリアハーバーの美しい景色が堪能できる「バーオン15」では、4コースディナーセットがクリスマスイブ限定で味わえ、大晦日にはカウントダウンも開催。年末の予定を決めかねている方は、今すぐウェブを確認しよう!
New World Millennium Hong Kong Hotel
ニューワールドミレニアム香港ホテル
住所:72 Mody Rd., TST
電話:(852)2313-4268
ウェブ:http://newworldmillenniumhotel.com/jp
フェイスブック:nwmhk
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