ジュエリーサロンLe Houx のオーナーが選ぶチムサーチョイ東のおすすめのお店

こんにちは。【香港 TST ジュエリーサロン Le Houx】のブログを書いているサロンオーナーのsayakoです。【ぽけっとグルメ】さんとのコラボでチムサーチョイ東にあるおすすめのお店を４店ご紹介します。九龍サイドを代表する都市であるチムサーチョイは、観光客も多く、昔ながらの有名店と新しくできたお店が所狭しと並ぶまさに美食の宝石箱。今回は、サロンのあるチムサーチョイの東、チム東と呼ばれるエリアに絞っておすすめのお店を４店ご紹介します。みんなでゆっくり飲茶ランチなら【香宮】、サロンの帰りにお茶をするなら【BRICK LANE GALLERY】、おいしいフレンチを食べたいなら【La Saison】、お買い物帰りの手土産には【Cookies Quartet】です。

チムサーチョイ東に最近できたフレンチ「La Saison」はフランスでミシュラン星つきレストランのシェフJacquesBarnachonが手掛けるレストランだそうです。インテリアも素敵で、テラスは開放感があって暑い季節でなければぜひテラス席も利用してみたいところです。盛り付けもとても綺麗。写真のお料理はランチコースの前菜で、コンソメゼリーのフェンネルソース。コースは前菜、メインの２コースメニューか、デザートまでついた３コースが選べます。スタッフのサービスもよく、チムサーチョイの街の賑やかさを忘れてしまう居心地の良さで、ついつい長居してしまいます。シグニチャーメニューは、フォアグラのソテー・ローストしたリンゴとジュラソース添えだそうです。ローカル店や観光客向けの中華料理店の多いチムサーチョイ東ですが、最近お洒落なカフェやレストランが増えてきてとてもうれしいです。こちらのレストランも新しくできたお勧めのお店の1つです。ぜひ一度お試しください。

La Saison by Jacques Barnachon
●住所：2/F., The Cameron, 33 Cameron Rd., TST
●電話：+852-2789-8000

香港 TST ジュエリーサロン Le Houx

http://ameblo.jp/bijou228

ジュエリーの新作情報、イベントのご案内、オーダーメイドジュエリーのご紹介などを中心に更新しています。食べ歩きが好きなので、グルメ記事も多数掲載中。

［sayakoさん プロフィール］
香港生活5年目。チムサーチョイでジュエリーサロンを経営しています。日本では歯科医として働いていましたが、結婚後、香港に移住。GIAで宝石鑑定士の資格を取得しジュエリーサロンをオープンしました。香港で安心してジュエリーを買ってもらいたい、日本のアコヤ真珠を香港の人にもっと知ってもらいたいという思いで、パール、ダイアモンドを中心としたジュエリーを取り扱っております。今月からFOURSEASONS HOTELのブティックにも出店しています。おしゃれと、おいしいお酒と食事、関西ローカル番組をこよなく愛する関西人です。