本格スペイン料理の週末ブランチ!Alzina Spanish Asador
尖沙咀(チムサーチョイ)といえば香港でも注目を集めるグルメスポットの一つ。数多くのレストランが軒を連ねる。その中でも、レストランやバーが集まるエリアの片隅に隠れ家的な存在で今年初めにオープンしたスペインレストラン「「Alzina Spanish Asador」がある。同店は、䠵枝角(ライチーコック)の商業ビル「D2 Place」に店を構えるスペインレストラン「Rustic」の姉妹店で、スペイン出身のシェフが腕を振るうグリル料理をメインとした伝統的なスペイン料理をモダンな空間で味わえるお店。
イベリコ豚の「Grilled Pork Lib」
人気メニューの「Grilled Octopus with Chumichuri Sauce」
お店自慢のパエーヤの数々
そんな同店が新たに週末ブランチをスタート。お店自慢のグリル料理やパエーヤなど8種からメインが選べるセミビュッフェで、HKD298(大人)、HKD118(子供)。HKD128追加でシャングリア、カヴァ、ワイン(赤白)が飲み放題。HKD68追加でソフトドリンクが飲み放題とお得にスペイン料理を楽しむ事ができる。さっそくブランチメニュー料理をいくつか紹介しよう。
まずは、ビュッフェコーナーの冷菜からスペインを代表するハムの「Iberico Cebo Ham」、「Serrano Ham」や「Iberico Chorizo」。これを食べずにスペイン料理は語れない。
その他、種類豊富なサラダ、温菜には2種類のスペインオムレツやエッグベネディクト、スペインの朝食で定番の卵メニュー「Huevos Rotos」、「Garlic Chilli Prawn」、「Choriso」など。前菜だけでも十分お腹がいっぱいになる。でもせっかくだからメインもしっかりいただきたい。8種から選べるメインには、お店自慢のグリルメニューやパエーヤも含まれる。オススメは、王道メニューだけど必ずオーダーしたい「Suckling Pig」と「Seafood Paella」。その他、グリルド イベリコ豚のポークリブ「Grilled Iberico Pork Ribs」や「New Zealand Lamb Rack」などの人気メニュー。
エグゼクティブシェフのJuanjo Carrilloさん
生ハム、チーズ、サラダの冷菜コーナー
お腹いっぱいでも別腹で食べたいデザートには、スペインのデザート盛り合わせ。チュロス、クリーミーなキャラメルプディング、スペイン風チーズケーキ、マンゴアイスクリームと、魅力的なデザートが揃っている。
週末はリラックスした空間で週末ブランチを楽しんでみてはいかが?
食事のお伴には暑さも吹っ飛ばしてくれる爽やかでフルーティーなシャングリアを。週末だからこそできるお昼飲みを美味しい料理と一緒にぜひ楽しんでみては。
Alzina Spanish Asador
住所:G/F., 29-31, Chatham Rd ., South (or Hart Avenue), TST
時間:ランチ(平日)12:00~14:30、(週末)12:00~15:00、18:00~23:00