特集:自分流、クリスマス 1 - 特集投稿

好きなスタイルでディナーを楽しむ人ってうらやましい！
香港には世界中から集められた多国籍料理を味わうことができる贅沢なエリア。エレガントに、そしてキュートに気心の知れた仲間と女子ディナーで盛り上がりたい人、家族で美味しいディナーを味わいたい人、大切な人とロマンティックディナーを過ごしたい人などなど。今回は4つのカテゴリーに分けて目的別に応じたクリスマスディナーをちょっことだけ教えちゃいます！

海SEA

Harbour Cruise Bauhinia
ビクトリアハーバークルーズで過ごす最高のクリスマスディナー

ビクトリアハーバークルーズでは香港の壮大な景色を楽しむことはもちろん、街の活力を体験することもできる。煌びやかなライトが目の前に広がるその光景は、言葉が見つからないほど美しい。船内にはカクテルバーなどの施設も充実し、ビュッフェディナーは至極のひと時。メニューにはロブスターやエビ、ムール貝のような最高級のシーフードからスペアリブ、牛肉のワイン煮込み、餃子やお寿司、デザートまで魅力的な料理を用意している。さらに、プレゼントタイムやライブなど、贅沢なコンテンツも満載。都市全体が活気で溢れ、夜の風に当たるとまた違う輝きが見える。その一瞬一瞬全てが、あなたの記憶に残る素敵なクリスマスディナーになること間違いなし！

12月24～26日
[イブニングセッション]
時間：17:45～19:45
集合：ノースポイントイーストフェリー桟橋
価格：大人HKD460 / 子供HKD320

[ナイトセッション]
時間：19:30～21:30 / 20:00～22:00
集合：(1) ノースポイント(東)
　　　 旅客フェリー埠頭
　　(2) ホンハムフェリー埠頭
価格：大人HKD680 / 子供HKD460

電話：(852)2802-2886
メール：reserve@cruise.com.hk
ウェブ：www.cruise.com.hk

陸LAND

塚田農場
優雅な景色と美味しい日本食を一度に楽しめるクリスマスディナー

オーセンティックな日本食を提供する塚田農場はハーバーシティOTEの一角にあり、ビクトリアハーバーの絶景を一望することができます。特別な聖夜だからこそ、大切な方と至福の時間を過ごしてほしい、そんな思いで同店ではシグネイチャーアイテムである美人鍋を始めとした優雅なディナーコースを3種類ご用意。極上の景色とともに、「質」と「専門性」を兼ね揃えた本物の日本食をお楽しみください。

美人鍋コース HKD1,000/2名様
美人鍋コースDX HKD1,400/2名様
和牛すき焼きコース HKD2,000/2名様
※全コースにスパークリングワイン付
住所：Shop OTE 202, Level12, Ocean Terminal, Harbour City,3-27 Canton Rd., TST
電話：(852)2467-0777
フェイスブック：TSUKADA.NOJO.HongKong

Tosca
美しいパノラマビューと絶品のイタリアンクリスマスディナー

本格的なイタリアンとビクトリアハーバーそして香港のスカイライン。Pino Lavarraシェフが率いるミシュラン獲得のイタリアンレストラン。6種類の料理から構成されるコースには定評があり、ロブスター、銀鱈、仔牛のテンダーロインなどの食材を使用している。友人や家族と静かで美しい雰囲気に包まれたイタリアンディナーを楽しもう。

12月24日
6コースメニュー
…HKD3,580/一名様あたり

12月25～30日
6コースメニュー
…HKD2,580/一名様あたり ※上記価格に別途10％のサービス料がかかります

住所：Tosca, Level 102, The Ritz-Carlton, Hong Kong,
　　 International Commerce Centre, 1 Austin Rd. West, KLN
電話：(852)2263-2270
ウェブ：www.ritzcarlton.com/en/hotels/china/hong-kong/dining/tosca/menu

峰景餐廳Café Deco
ビクトリアハーバーの眺めを楽しみながら味わえる幸せディナー

シェフチームが4種類の料理からなるクリスマスイブ・コースディナーをご用意。スターターはフォアグラのイチジクソースや他2種類。そしてバジルのエスプーマを添えたかぼちゃのスープ。主菜は細やかで且つ複雑な工程を経て作られる伝統ターキー料理、その他の主菜はウエリントン牛ヒレ肉、伊勢海老のテルミドールなどから選択することが可能。締めくくりはパティシエのFrank Law氏が繊細な技術を駆使した特別なクリスマスデザート。

12月24日夜限定
HKD658/1名様あたり（18:00～20:00の制限時間あり）
HKD788/1名様あたり（20:30以降）
※上記価格に別途10％のサービス料がかかります

住所：20/F., The ONE, 100 Nathan Rd., TST
電話：(852)2849-5111
ウェブ：www.cafedecogroup.com

鐵板燒海賀Teppanyaki Kaika
心づくしの日本料理で迎えるクリスマス

ディナーコースには最も美味しくなると言われている牡丹エビえびを含む豊富な各種のお刺身から始まり、さっぱりとした風味の自家製ハーブクリームソースを添えた日本産の丸々とした日本産牡蠣の鉄板焼き、そして主菜はとろけるように柔らかいオーストラリアM8和牛とエイのの煮付け、山椒風味と大満足のコース。ビクトリアハーバーを眺めながら精選された日本食でクリスマスイブを祝おう。
12月24日（18:00～20:00）
HKD3,280/２名様あたり（別途、サービス料が加算されます）

住所： Level 19, The ONE, 100 Nathan Rd., TST
電話：(852)2972-2888
ウェブ：www.jcgroup.hk/restaurants/kaika

空SKY

Sky100
Sky100の眺めと素敵な食事で、クリスマスの夜を彩りましょう！

Sky100では、2017年12月4日から2018年1月1日まで「Sky100 in Twinkle Christmas」を開催中。大人気のスカイラインが観賞でき、楽しい休日を過ごすのに最適だ。クリスマスに合わせたイルミネーションや360度のパノラマビュー、ビクトリアハーバーの綺麗な夜景が堪能できる「The Ritz Carlton Café」では、冬の限定商品「スカイハイクリスマスティーセット2」と「スカイハイクリスマスディナー」を発売中。さらに「2018年大晦日カウントダウン花火」の案内も行っている。「スカイクリスマスディナー」では新鮮なスモークサーモンやカボチャのスープ、伝統的な焙煎七面鳥、マッシュルームリゾット、フライドポテトなど勢ぞろい。さらに様々な好みに応えるためにベジタリアンメニューも。そして、12月24～25日限定の「クリスマスディナーパッケージ」の特別メニューも取り揃えている。

日程：日～木 10時～21時 (最終入場20時半)
　　金～土 10時～22時半 (最終入場22時)

価格：2名様分の大人スタンダートコース HKD568
　　（2017年11月28日～12月29日のみ公式WEBサイトにて事前予約可能）

住所：sky100香港展望台 100/F（100/F, International Commerce Centre, 1 Austin Road West, KLN）
電話：(852)2613-3888（10:00~18:00）
ウェブ：www.sky100.com.hk

遊Entertainment

Ocean Park
Christmas Sensation Exquisite Menu

オーシャンパークを満喫するクリスマスディナー 趣向を凝らしたレストランメニューやイベントが目白押し！ネプチューン・レストランのクリスマスディナーは（12月11日～）新鮮なロブスターを使用したパスタや七面鳥、ケーキやアイスクリームのバイキングを楽しむことができる。オーシャンパーク内のレストランでは、クリームスパゲッティやバターレーズンケーキ、スペシャルドリンクなどを取り揃えたキッズメニュー「Ho Ho Ho Ocean Express Kidʼs menu」を用意している。お子さんの思い出に残ること間違いなし！「Park-wide Festive Treats to Enjoy On-the-go」園内各所に位置する売店にはユニークな商品を取り揃えている。

Neptuneʼs Restaurant
住所：Aqua City, Waterfront, Ocean Park
時間：10:00～22:00
電話： (852)3923-2323

Tuxedos Restaurant
住所：Polar Adventure, Summit, Ocean Park
時間：10:00～17:30
電話：(852)3923-2323

Tram Party
香港でしか味わえないトラム観光ツアー

1920年スタイルのトラムに乗って、伝統的な香港を楽しめる観光ツアー。トラムは香港のカラフルな歴史と近代的な現代の文化のどちらも体感することができるので、魅力満載。3つのコースからあなたにぴったりのコースを選択することができる。夕方の心地よい風、素敵な音楽、上質なシャンパン。この優雅な時間は一生に一度の体験になること間違いなし。トラムにドリンク＆フードを持ち込んでさらに最高の夜を演出しよう！（トラムではケータリングサービスも提供しています。詳しくはお問合せください。）

アンティークトラム
時間：8:00～24:00
価格：HKD1,700/一時間当たり（月～木）、HKD2,100/一時間当たり（金土日および祝日）
最大乗員数:30名

パッセンジャートラム
時間：10:00～16:00&19:00～24:00（月～金）、
　　10:00～12:00&14:00～24:00（土）、
　　8:00～24:00（日祝）
価格：HKD1,100/一時間当たり（月～木）、
　　HKD1,450/一時間当たり（金土日および祝日）
最大乗員数：40名

トラムオラミックツアートラム
時間:19:30～24:00（毎日運行）
価格:HKD2,100/一時間当たり
最大乗員数:36名

電話：(852)2548-7102（月～金 9:00～18:00）
メール：tramoramic@hktramways.com
ウェブ：https://hktramways.com/en/book-your-party-tram/