レストラン選びに迷ったら･･･クリスマスを彩る特別ディナー

クリスマスが最高の日になるかどうかを大きく左右するディナー。レストラン選びに抜かりは許されない。
プレッシャーを抱えたそこのあなた！これを参考に素敵な夜を。

本格日本料理店が振る舞うクリスマスディナー
日本料理　なすび

ワンチャイ（湾仔）に店を構える同店は、静岡県を中心に日本国内で店舗展開をし、中国本土でも上海や杭州に出店している注目店。日本人料理長が振る舞う海鮮料理や煮物、揚げ物等の日本料理の数々は、どれも味だけでなく目にも楽しい鮮やかなものばかり。そんな同店では、12月24～26日の3日間限定で、クリスマスディナーセット（要予約）を提供する。セットは2名用で、メインが甘鯛と牛たんのセット（HKD988）と伊勢海老と鮭、鹿児島牛がメインのセット（HKD1,688）の2種類。和食とクリスマスの素敵なコラボレーションを大切な人と堪能してみては。

日本料理　なすび
住所：Shop 8, G/F., Tonnochy Tower, 260 Jaffe Rd., Wan Chai
電話：(852)2670-0662
時間：12:00～15:00、18:00 ～22:30
フェイスブック：http://www.facebook.com/nasubihk

肉汁たっぷりのプライムリブで豪華に
Lawry’s The Prime Rib

セントラルにあるプライムリブで知られる「Lawry’s The Prime Rib」では、期間限定の特別な料理が味わえる。落ち着いた色調の店内では、空間も広くゆったりとした食事を楽しむことができる。ランチ、ディナーともにコースのメインは名物のローストプライムリブまたはシーバスから選べ、デザートもつく。また日によっては、ワインやソフトドリンクの飲み物が1杯ついたビュッフェスタイルも楽しめる。そのほか、子供用のランチやディナーも登場。12月18日までに予約をするとお得に味わえるので、予約はお早めに。

Lawry’s The Prime Rib
住所：Shop 201B, 2/F., Hutchison House, 10 Harcourt Rd., Central
ウェブ：www.lawrys.com.hk

ランチ(HKD708)　12月24 、31日
ビュッフェランチ(HKD628)　12月25、26日、2015年1月1日
ディナー(HKD868)　12月24、25、31日、2015年1月1日

中華＆和食レストランの特別メニューも！
広州 W 酒店（W GUANGZHOU）

「Whatever Whenever」（お望みの物を、お望みの時に）という経営理念を持つ「広州Wホテル」。同ホテルが一年の中でもとりわけ力を入れているクリスマス・ニューイヤー企画。今年も特別なディナーなど、家族とでも、友人とでも楽しめるイベントが盛り沢山。2階「標幟餐廳」（The Kitchen Table）では、クリスマスイブ及びクリスマスの特別ディナーを用意している。4階「宴遇中餐廳」（Yan Yu）と5階の「稲菊日本料理」でもそれぞれ特別メニューを用意してるので、好みに合わせたカテゴリーも選択可能だ！

広州 W 酒店（W GUANGZHOU）
住所：広州市天河区珠江新城冼村路26号
電話：(86)20-6628-6628
ウェブ：http://www.starwoodhotels.com/whotels/index.html

アットホームな雰囲気の中でクリスマス
La Crêperie

今年のクリスマスは、カジュアルだけど雰囲気抜群、味抜群、値段も良心的な3拍子揃ったフランスのブリタニー地方の郷土料理はいかが？ガレットとクレープの専門店｢La Crêperie｣ではドリンクの付いた本格的なガレットの3コースクリスマスディナーHKD480を提供する。ボリュームたっぷりのフォアグラクレープサラダ、3種から選べるガレットのほか、ホタテ、マッシュルーム、ベーコンをクリーミーな白ワインソースで和えた｢Le Marin｣もオススメだ。ラズベリージャム、アイスクリームと新鮮なフルーツをトッピングしたスイーツ的なクレープもある。予約はお早めに。

La Crêperie
住所：1/F., Kui Chi Mansion, 100-102 Queen’s Rd. East, Wan Chai
電話：(852)2529-9280
時間：月～日　11：30～23：00
ウェブ：http://www.lacreperie.com.cn

リゾート気分で思い出に残る晩餐を！
深セン大梅沙京基喜来登度假酒店（Sheraton Dameisha Resort, Shenzhen）

深センの街の中にあるオアシス「シェラトン大梅沙リゾート」。それぞれ異なるイメージで作られた3軒のレストランでは、リゾートならではの景色と最高の料理でもてなしてくれる。「盛宴」（Feast）では、「Christmas in Crystal」と題して、クリスマス・イブの聖なる夜を飾る音楽とダンス、そして豪華な食事で、思い出に残るひとときを演出。抽選によるプレゼント企画なども予定されている。クリスマスディナーでは、伝統的な美食の数々に新たな味わいを加えた特別メニューで、特別な晩餐を最大限楽しませてくれるはずだ。

深セン大梅沙京基喜来登度假酒店（Sheraton Dameisha Resort, Shenzhen）
住所：深セン市塩田区大梅沙塩葵路9号
電話：(86)755-8888-6688
ウェブ：http://www.starwoodhotels.com/sheraton/index.html

クリスマスイブ・ディナービュッフェ（12月24日）
RMB688（大人）、ファミリーセットRMB2000
（大人4人+16歳以下2人）
クリスマスディナー（12月25日）
RMB328+15%

Christmas Voyage――15カ国の伝統料理
広州聖豊索菲特大酒店（Sofifitel Guangzhou Sunrich）

広州市天河区にたたずむ高級ホテル「ソフィテル広州サンリッチ」。フランスブランドにふさわしくフレンチシェフ陣こん身のクリスマスディナーが振る舞われる。テーマは「Christmas Voyage」（クリスマス・グルメの旅）！世界15カ国の伝統的なクリスマスディナーを味わい尽くせる同ホテルの企画は新鮮だ。ソフィテルスターシェフ陣の作り出す、豪華なおもてなし料理とデザートに期待しよう。さらに、8カ国から取り寄せた特別な日のためのワインなども整う。ジャズの生演奏とともに聖なる夜の美食を楽しもう！

広州聖豊索菲特大酒店
住所：広州市天河区広州大道中988号
電話：(86)20-3883-8888
ファクス：(86)20-3883-3333
ウェブ：http://www.sofitel.com

12月24日クリスマスイブディナー（平安夜晚餐）
RMB688（大人）、RMB348（6～12歳）
12月25日クリスマスディナー（聖誕夜晚餐）
RMB488（大人）、RMB248（6～12歳）

スペインスタイルの表面はカリッ、中はジューシーなラム料理を
TAPEO BAR de TAPAS y VINO

サイワンホー（西湾河）にあるスパニッシュレストラン「TAPEO BAR de TAPAS y VINO」。クリスマスの人気メニューは「サクサクの焼きラムにロメスコソースとポテト」。詰め物を包んでロール状にしたラム・ロールは、表面はクリスピーで、中の肉はやわらかくて、とてもジューシー。ポイントは、60℃のお湯の中で約2時間かけて、ゆっくり調理しているところ。冷蔵庫で寝かせた後、もう一度、60℃のお湯につけて15分間温めたあと、表面をカリッと焼いて仕上げる。ロメスコ（赤トウガラシ）ソースとポテトを添えてどうぞ。

TAPEO BAR de TAPAS y VINO
住所：GA01-03, G/F., Lei King Wan, 55 Tai Hong St., Sai Wan Ho
電話：(852)2513-0199
時間：月～日　12:00～15:00、17:00～00:00
ウェブ：http://www.conceptcreations.hk

ロブスターなど！豪華クリスマスビュッフェ
格蘭雲天国際酒店（Grand Skylight Internationl Hotel）

「グランドスカイライトインターナショナル深セン」は五つ星リゾートホテル。2階にある「Elysee」（愛麗舍）は、ガラス越しに観瀾河の流れを望むゆったりとした空間。クリスマスディナーのために特別に用意されたターキー、クリスマスの新定番ロブスター料理、シーフードスープなど、ドイツをテーマにした多彩なクリスマスメニューを取り揃える。クリスマス期間はバンドによる生ライブなども予定。心も体も満たされるゆとりの晩餐――家族や友人と忘れがたいクリスマスディナーを過ごせそうだ！

格蘭雲天国際酒店（Grand Skylight Internationl Hotel）
住所：深セン市宝安区観瀾大道環観南路
電話：(86)755-2805-9999
ウェブ：http://iszgl.grandskylight-intl.com