九州料理ダイニング「博多道場」銅鑼湾店、尖沙咀店
昼は定食屋、夜は居酒屋として人気の博多道場。メニュー一新で呼子イカ、津軽豚、黒毛和牛、3つの日本直送ブランドが人気! globeのマーク・パンサー氏がオーナーを務め...
続きを読む >>>昼は定食屋、夜は居酒屋として人気の博多道場。メニュー一新で呼子イカ、津軽豚、黒毛和牛、3つの日本直送ブランドが人気! globeのマーク・パンサー氏がオーナーを務め...
イカセンター、香港店オープン スプラウトグループが手掛ける、他店では出せない活イカを売りにする居酒屋「イカセンター」がこのほど、コーズウェイベイ(銅鑼湾...
貴重な日本在来種「あぐー豚」普通の豚との違いをぜひ味わってみて 現存する日本の貴重な在来食用豚「あぐー豚」は、体質強健、資性温和で粗食にも耐え得るが、そ...
明太子好きに朗報!製造メーカー直営店がオープン 「鱈卵屋」は、「香港の皆さんに明太子のおいしさを伝えたい」という思いからコーズウェイベイ(銅鑼湾)にオー...
2014年1月31日まで 旬の海鮮と日本酒のハーモニーを楽しもう 冬になると恋しくなる炉端焼き。その中でも、炭火焼きは最も豊かな風溢れてくる。今、Zan...
ここ「居酒屋どらや+」のマグロは、一匹から様々な味が堪能できる。脂ののった甘みのあるトロ。濃厚なコクが味わえる赤み。カマや頭肉、筋など、どれを食しても味...