50年以上の歴史を誇る香港ブランド小寧波湯円の新作がもうすぐ発売！
9月発売予定 小寧波の職人がつくり出す伝統の味 歴史的な香港ブランド「小寧波湯円」は今年の中秋節に向けて新商品を発表した。栄養満点の秘伝のレシピを使って、「寧式湯圓」という薄い皮に餡がたっぷりと包まれた湯円（団子）を作る。栄養価...
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カラダにヘルシーな(ホールグレイン)全粒穀物パンの選び方
全粒穀物（ホールグレイン）とは精製前の粉砕されていない、本来の栄養素を残したままの穀物のことを言います。全粒穀物を摂ることは健康的なダイエットをするため...
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台湾KIKIヌードル 香港でオンライン販売スタート
発売中 台湾で人気レストランの自家製麺 台湾で若者に人気のモダンな本格的四川料理のお店「KIKI restaurant」。有名人が出資してオープンした話...
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鰂魚涌に東南アジア料理のテイクアウト専門店「HAWKR HK」
ヘルシーな東南アジア料理を気軽にテイクアウト！ 香港島の東側、数多くの大手企業のオフィスが集まりオフィスワーカーたちが忙しく行交う。ランチタイムともなる...
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健康的な食卓のための食材
私たちは日頃から体を綺麗にしたり健康に効果的な食材について情報を得ることが多い。 そのルールをキッチンにもあてはめ、健康的な食卓のために、 食材のストッ...
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KAGOME HONG KONG CO., LTDの総経理、乾氏にお話を伺った
「野菜の色にも価値がある」 我々 の想いを香港の人たちに伝えて 食生活に革命を起こしたい ■KAGOME HONG KONGの創業当時と創...
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ムラサキイモを使ったお勧めフード８選 第二回
ムラサキイモを使ったお勧めフード８選を エレガントな色合いのみならず、濃厚な味わいでみんなが大好きな野菜、ムラサキイモ。写真映えするビビットな見た目は、...
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多様な商品、守られていく伝統…奥深い香港の乾物の世界 海味街
Des Voeux Road West沿いにある「Dried Seafood Street」(海味街)にはおよそ200店舗もの乾物屋が軒を連ね、約半世紀...
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ムラサキイモを使ったお勧めフード８選
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