【西貢】大自然が残るシーサイドタウン
MTR彩虹(チョイホン)駅からバスやミニバスで約15分、油麻地(ヤウマーテイ)や尖沙咀(チムサーチョイ)からはミニバス1本で約40分の場所にある西貢(サイクン)。そのほとんどを広大な自然公園「西貢郊野公園(西貢カントリーパーク)」が占め、周辺にはユネスコ認定グローバルジオパーク「香港地質公園」を有する、香港きっての大自然エリアだ。豊富なハイキングトレイル、透明度の高い数々のビーチ、美味しくて新鮮なシーフードに加え、近年は欧米人も多く訪れるおしゃれなカフェが並ぶようになった。
鮮度も雰囲気もバツグン!
海鮮街
香港きっての海街、西貢。まず思い出されるのが「海鮮街」だろう。巨大な水槽のなかを悠々と泳ぐ鮮魚や、ロブスター、カニ、シャコ……。フェリーターミナル付近の遊歩道にはミシュラン星店を含め有名海鮮料理店が軒を連ね、どの店にも鮮度抜群の魚介が並ぶ。特にオープンテラスはどこも大混雑。冬の時期は透明シートで覆われるので、寒さもそれほど感じない。水槽から食べたい魚介を選び、蒸すなり焼くなり調理法を指定して作ってもらうことも可能だが、野菜炒めや炒飯などがセットになったコースメニューも用意されているので初心者でも簡単に注文できる。
西貢の誕生を知ろう
火山探知館
ユネスコ認定の世界ジオパーク、香港地質公園を有する西貢。バスターミナル前にある「火山探知館(火山ディスカバリーセンター)」では、火山に関する解説のほか、西貢で見られる六角形の柱状節理(溶岩が冷えて固まる時にできた柱状の岩)や世界各国の岩石の標本などが展示されている。とても小さな博物館だが、至便な場所にあるうえ無料で見学できるので、ここで知識を身につけてからジオパークへ向かうのもおすすめ。同センターが主催するガイドツアーもあるので、気になる人はチェックしてみて。
18 Wai Man Rd., Sai Kung
www.volcanodiscoverycentre.hk
地球の神秘を感じられる絶景ハイキング
ハイアイランド・ジオトレイル 萬宜地質歩道
心地よい風が吹くこれからの季節は、海も山も楽しめる西貢の大自然を行くハイキングがおすすめ。香港最大の貯水量を誇る「萬宜水庫(ハイアイランド貯水池)」は、1960年代に香港で起こった深刻な水不足を解決するため、西貢半島と糧船湾という島をダムで繋いで作られたため池で、1978年に完成した。同貯水池の東ダム周辺にある「ハイアイランド・ジオトレイル」は、1億4千万年前にこの地で起きた大噴火によって作られた六角形の柱状節理(岩柱)の絶景が楽しめる。最長100mもある崖のような柱状節理や、地震によって湾曲した柱状節理、波の侵食によってできた洞窟など、見どころ満載だ。
かがやく入江でお手軽キャンプ
白普理堂赤徑青年旅舎
西貢市街からバスとボートを乗り継ぎ1時間あまりで到着する赤徑(チェッケン)埠頭。上陸した途端、目の前にはキャンプ場が広がっている。この施設の嬉しい点は、設置済みのテントに宿泊できること。持ち物は食材と着替えだけでOKでテントの設営も必要ないため、チェックイン後すぐ、目の前に輝くエメラルドグリーンの入江で海水浴が楽しめる。またカヌーなどのレンタルのほか、炭や着火剤もあるので、BBQの準備もラクラク。キャンプ場内の公共エリアには、トイレやシャワー、冷蔵庫なども完備されている。星降る空の下、至れり尽くせりのキャンプを満喫しよう。
www.yha.org.hk
山を歩いて下った先に広がる「香港のモルディブ」
大浪湾
西湾、鹹田湾(ハムディンワン)、大湾、東湾の4つのビーチの総称である「大浪湾」。砂浜の白さと海の透明度の高さから、香港のモルディブとの異名を持つ。アクセスがやや悪いが、それも手付かずの自然が残る理由のひとつ。まずは西貢市街からミニバスで西湾亭まで行こう。停留所から舗装された山道を30分ほど歩いて下ると、1つ目のビーチ、西湾のある西湾村にたどり着く。トレイルをさらに進むと隣の鹹田湾へと続き、山から最高の海景が望めるが、西湾から内陸側に岩場を登ると、透き通った自然のプールが楽しめる「雙鹿石澗」へたどり着く。ビーチからの帰路は、海の家が運行している船がおすすめ。西貢の埠頭までスピードボートで連れ帰ってくれる。
西貢からフェリーで行く! 船旅&島旅
西貢のフェリーターミナルからは、周辺の小島や無人島、秘境のビーチへ連れて行ってくれる船が忙しなく行き来している。観光客の多くは、海岸沿いに集まるサンパン(遊覧船)の呼び込みから行きたい場所のチケットを購入し、決められた時間に桟橋へと向かう。往来する船は、目的地を往復するスピードボートもあれば、ジオパークツアーを組む船、イカ釣り専門船、完全に貸切できる船などさまざま。チャーター船であれば、島々の景色を眺めながらプライベートな時間をゆっくりと過ごしたり、船でしか行けないような穴場のビーチに連れて行ってもらい時間を決めて迎えに来てもらうこともできる。値段は交渉次第だが、1時間当たりいくらという設定が一般的。
サンゴ礁に囲まれた島
シャープアイランド 橋咀洲
大噴火によって誕生した「シャープアイランド」。この島も歴としたジオパークの一部だ。引き潮になるとトンボロと呼ばれる250mの砂利道が現れ、隣の小島「橋頭」まで歩いて渡ることができる。ちょっとしたハイキングコースとして人気だが、うっかりしていると潮が満ちて戻れなくなるので注意しよう。また香港で最も水質の良い地域のひとつとあって、シュノーケリングポイントとしても知られている。周辺にはサンゴ礁が広がっており、更衣室などが整備された「廈門湾(別名、半月湾)」ビーチでは、浅瀬でも熱帯魚と一緒に泳ぐことができるため、夏場は家族連れも多く訪れる。
島をつなぐアートフェス
西貢海芸術節
11月13日から2025年1月12日まで開催中の「西貢海アートフェスティバル」。香港で唯一現存する塩田、鹽田梓(イムティンツァイ)のほか、橋咀洲、滘西洲、糧船湾で3年前から実施されており、各所に香港の芸術家や建築事務所によるアート作品が飾られている。また期間中には、糧船湾の地元料理を村民が振る舞ってくれるイベントやビーチで行われる芸術パフォーマンス、親子カヤック体験、滘西洲村民が教える昔ながらのおもちゃづくりなど、さまざまなワークショップや特別ガイドツアーを開催。アートを通じて西貢の自然や歴史、文化に触れることができる。
www.skhartsfestival.hk
香港ではここだけ! 一般開放ゴルフ場
カイサイチャウ・パブリックゴルフコース 滘西洲公衆高爾夫球場
香港にはいくつかゴルフ場があるが、唯一パブリックなコースで楽しめるのが香港競馬会の所有する「カイサイチャウ・パブリックゴルフコース」。週末はなかなか予約が取りづらいが、会員権なしでプレーできるため駐在員にも大人気だ。場所は西貢フェリーターミナルから船で15分の大自然が残る島、滘西洲(カイサイチャウ)。四方を海に囲まれた最高の環境で、思いっきりショットを打てるなんて非日常の快感。
www.kscgolf.org.hk
住人おすすめ!
西貢グルメ&スポット
教えてくれたのは…
料理研究家 Yukiさん結婚を機に香港へ移住し、9年前より料理教室「Yuki’s Table」を主宰。西貢の自宅兼キッチンスタジオには国際色豊かな生徒が足を運び、季節の食材を使った和食やベトナム料理などをYukiさんと一緒に楽しみながら学んでいる。
Instagram: yukistablehongkong
西貢を代表するおしゃれカフェ
Little Cove Espresso
オーストラリア人と香港人のご夫婦が西貢のオールドタウンにオープン。今ではケネディタウンやアドミラルティのパシフィックプレイスにも店を構えるおしゃれで落ち着くカフェの代表となりました。木のぬくもりや、太陽光の取り入れ方、グリーンに溢れる内装にオーナーたちのこだわりを感じますよね。お気に入りのカフェです。
Sai Kung Town Villa Block A, Siu Yat Bldg., Block A, Shop 1+2, G/F, Sai Kung Hoi Pong Square, Sai Kung
Instagram: littlecove.espresso
5つ星ホテル出身の姉妹の店
CUĺT
ロンドンでパン作りを学び、香港の5つ星ホテルでキャリアを積んだティファニーと、その妹のステファニー。この2人が生み出すオーガニックにこだわった天然酵母のサワードウが香港中で注目を集めています。私の料理教室でも頻繁に登場する、欠かせない素材ですね。クリスピーな外側と、内側のモチモチ感、そして香り高い風味がたまらなく気に入っています!
G/F., 3A Po Tung Rd., Sai Kung
www.cuit-hk.com
心和む街の花屋さん
Little Wood 花屋小林
西貢天后のすぐ近くに最近できた街のお花屋さんです。同店の雰囲気や、お花のセレクト、花器のセンスなどに惹かれて足繁く通っています。私のスタジオにもここで仕入れた草花をデコレーションとして使っていますよ。オーナーさんご夫婦が創るアレンジメントがすごく素敵なんです。ぜひインスタを覗いてみてくださいね!
G/F., No.22 Yi Chun St., Sai Kung
Instagram: littlewood_sai_kung
西貢ローカルグルメといえば
金山粥店
オールドタウンの小路を進んでいくと、活気ある同店が見えてきます。ここはローカルの人なら誰もが知っている老舗のお粥店。素朴な味わいのお粥をHKD20でいただけるとあり、お腹にもお財布にもやさしいんです。腸粉も大人気で、オーダーを受けてから店主の方が出来立てほやほやをサーブしてくれます。このモチモチ感!おすすめです。
G/F., 21 Sai Kung Main St., Sai Kung