いくつ知ってる？中国八大料理&中国茶
粤菜～広東料理～ 「食は広州にあり」と言われるその言葉通り、広州には美食が集まる。広東料理はこの広州料理（広府菜）、潮州料理、客家料理、順徳料理など各地の料理が融合されてできた料理のこと。 広東料理は別名「粤菜」（普通話...
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香港・広東おいしいパン大集合！ベーカリー特集
パン好きファンから根強い人気 bakehouse 2018年のオープンからランチ時は行列ができるほど大人気のベーカリー。香港のパン好きなら誰もが知るショ...
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Stay Homeを楽しもう！特集
「鮮度が命」 食品へかける熱い思い 日本へ気軽に帰国できない昨今。もちろん香港でも日本の食を楽しむことはできるが、その価格の高さに購入をあ...
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冬のローカルグルメ特集
初めて香港で冬を過ごされた方の中には「暖かいと聞いていたのに、けっこう寒い日もあるね」と、意外に思われた方も多いのでは。 そう、亜熱帯気候の香港・華南に...
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MTR「New Area特集」啓徳・九龍城・土瓜湾・大圍
去年2月14日啓徳（Kai Tak）駅と顕径（Hin Keng）駅が開業し、馬鞍山線が屯馬線一期として延長された。 その後今年6月27日に土瓜湾（To ...
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深水埗特集 ローカルとモダンの融合
九龍半島の北西部に位置する深水埗地区は、香港で最も早く開発され、最も人口密度の高い行政区となっている。深水埗中央、石硤尾、荔枝角、西九龍埋立区、美孚...
続きを読む >>>特集コンテンツの説明
特集ページでは、PPWのスタッフが厳選した香港と広東（広州・深セン）の独自情報を記事にして公開しています。季節毎や地域毎に特化した情報などを取り上げることはもちろん、建物や人物などに注目して特集記事を公開することもあります。特集記事を読んで深い知識を得よう！もし特集として記事に取り上げて欲しい！などのご要望があればお気軽にお問合せいただければ幸いです。
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