甘味特集 PartⅣ 中秋節の贈り物といえば!いろんな月餅を集めてみた

2020/09/02

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中華圏の中秋節の贈り物といえば月餅だが、
販売している店や種類が多過ぎてどれを選べば良いか迷ってしまう…

今回はPPW編集部が有名どころや人気、変わり種をリサーチしてみた。
是非参考にし、贈り物にももちろん、自分用にも良いのでは!

 

 

望月Patisserie La Lune
流心奶黃月餅(カスタード月餅)

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 望月Patisserie La Luneは食べる事が趣味の集いから創立したという。彼らの月餅のセールスポイントはズバリ「新鮮」。注文を受け、いつ受け取るかを顧客に尋ねたのちに受取日の前日に準備し、中の餡がトロトロのカスタードや抹茶であっても外の皮に浸透せず、サクサクした食感を保つことができる。

 

ウェブ:www.lalune.com.hk
料金:流心奶黃月餅・限定香港トラム版(8個入)HKD298
   雜錦流心月餅(カスタード4個/抹茶4個入)HKD298

 

 

Four Seasons Hotel Hong Kong 龍景軒(Lung King Heen)
クルミとデーツ入り月餅

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 ホテルシェフのChan Yan Tak氏と彼のチームは治癒と栄養素を考慮しデーツを選択。中国のデーツは歯ごたえのある質感で月餅によりボリューム感を出すだけではなく、複数の必須栄養素を含み抗炎症性と抗出血性の作用がある。カロリー値は低め、クルミのほろ苦さとデーツの甘酸っぱさが完璧にマッチ

 

住所:Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Finance St., Central
受取期間:9月17日~10月1日
ウェブ:shopfourseasonshk.com
料金:Lung King Heen クルミとデーツの月餅 HKD530

 

 

Häagen-Daz
Rainbow Collection

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 ハーゲンダッツといえばアイスクリーム、この時期はアイスクリーム月餅を販売! 外見こそ月餅だが、外はチョコレート、中の餡がアイスクリーム。今年は10種類のコレクションラインナップがあり、レインボーコレクションは9つの違った味が楽しめる、贅沢な一品だ

 

ウェブ:eshop.haagendazs-gifting.hk
料金:基本価格 HKD1,118

 

 

Grand Hyatt Hong Kong
One Harbour Road Collection Box

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 今年のグランドハイアットは、中華料理・総料理長Li Shu Timがこれまでにない創造的な風味の月餅を作り上げ、3種類を用意。フルムーン/ブライトムーン/ワンハーバーロードコレクション、そのなかでもワンハーバーロードコレクションボックスは、よりプレミアムな味わいと独創的な美味しさが特徴。すべての月餅は、ワンハーバーロードオリジナルのエレガントなギフトボックスに収められている

 

住所:Grand Hyatt Hong Kong, Harbour Rd., Wan Chai
受取期間:9月18日~10月1日
ウェブ:www.hongkong.grand.hyattrestaurants.com
料金:HKD398

 

 

四喜月餅
迷你伯爵茶味奶黃月餅(ミニアールグレイカスタード)

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 茶餐廳をそのまま箱にしたようなレトロなパッケージがインパクト大の、一見すると月餅だとはわからないような外観をしているミニアールグレイカスタード月餅は保存料を使用しておらず、濃厚なミルクティ風味で且つ甘すぎない。カットすると月餅の外皮に茶葉が確認できるように、パッケージ負けしないしっかりとした月餅だ。その他カスタード月餅やピーナッツバターカスタード月餅もおススメ

 

住所:Shop 6-8B, G/F., Por Lee Factory Bldg., 500 Castle Peak Rd., Cheung Sha Wan
ウェブ:www.hkidgallery.co/sayheymooncake
料金:4個入 HKD110

 

 

The Cakery
The Cakery’s 2020 Mooncake Box Set

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 伝統的な中国の月餅は通常、カロリー、糖分、脂肪分が多く不健康であると考えられており、The Cakeryは伝統にモダンなひねりを加えグルテンフリー、食品着色料を含まず、スーパーフードを取り入れた新しいビーガン月餅を試みた。ユニークな4つのフレーバーは、黒ゴマ/赤ナツメとミックスナッツ/ウーロンピーチ/ゆずレモンとそれだけでも健康的な印象だ

 

住所:Landmark店 Shop 303, Landmark, 15 Queen’s Rd. Central, LANDMARK, Central
   Lee Garden店 Shop 124, Lee Garden Two, 28 Yun Ping Rd., CWB
   City’Super ifc Mall店 Shop 1041-1049, 1/F., ifc Mall, 8 Finance St., Central
   City’Super Time Square店 Times Square Basement 1, CWB
受取期間:~10月1日
ウェブ:www.thecakery.com
料金:4個入り HKD428

 

 

Kolwoon Shangri-La
迷你抹茶紅豆柚子白玉月餅

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 ミニ抹茶・小豆ゆず白玉月餅、色とりどりの具材を使用した餡を抹茶をベースにした皮でこの月餅を作り上げたのは、ミシュランの星を獲得した中華レストランShang PalaceのエグゼクティブシェフのCheung Long-Yin。伝統的な月餅を日本の甘味を取り入れており、和菓子が好きな人たちにも喜んで受け入れられるはずだ!

 

住所:Festive Counter, Mezzanine Floor, 64 Mody Rd., TST East
受取期間:~9月29日
ウェブ:www.ksleshop.com
料金:9個入り HKD388

 

 

貴嶼仔潮式餅糖糕飽專門店
潮州月餅

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 香港で食べて欲しい月餅の一つ、潮州月餅。この独特な形の月餅の製造技術は2014年に香港初の無形文化遺産に登録されている。潮州地方では、タロイモから作られたその外観が泥に似ているため、泥タロイモとして知られているそうだ。なんとも不思議な形をしたパイスタイルの月餅、パイ生地を何層も重ね合わせており、その軽い食感のなかにどっしりとした餡の重厚感が織り成す何とも言えない感覚、是非一度お試しあれ。

 

住所:G/F., 59 South Wall Rd., Kowloon City
期間:~10月1日
ウェブ:www.kywkl.com

 

 

大班麵包西餅
冰皮迷你八寶月餅(8個入雪月餅アソート)

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 全体を雪が覆っているような、見た目も涼しい雪月餅。もちろん冷たいまま提供される。もち米の皮で作られており、脂肪分や糖分が控えめ。伝統的な月餅のカロリーを気にする、特に若い世代から支持されている。このアソートにはブルーベリー、マンゴー、紫芋、抹茶ラテ、トリュフ特濃チョコレート、ヘーゼルナッツとゴマなど、それぞれユニークな餡が8つでセットとなっている。

 

ウェブ:www.taipan.com.hk
料金:HKD310

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