寿司

尖沙咀の立鮨(SUSHI TACHI)はいかが?

尖沙咀の立鮨(SUSHI TACHI)はいかが?

今の東京でも、小さな空間で座る席がなく、立ったままで美味しい料理を食べれる店がたくさんある。その「立ち食い」という文化を導入した大人気の店-立鮨が尖沙咀の金馬倫道に開店した。 経営理念 創業者Keeman氏は自身が週に3...

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日本食なお膳とからくのコラボイベント

日本食なお膳とからくのコラボイベント

2017年11月、なお膳(銅鑼湾)にて、からく(東京江戸前寿司)とのコラボイベントが同店で行われた。総勢50人以上が集まり、豪華なお寿司をはじめとした和...

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寿司

中環 オーストラリア発の新感覚な寿司ショップ!

エコフレンドリーカフェ Wasabi Warrior 寿司をアレンジし、ヘルシーフードとしてオーストラリアで大人気のカジュアルな寿司のテイクアウト店「W...

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尖東にある日本料理「嵯峨野」で期間限定ランチセットを提供

尖東にある日本料理「嵯峨野」で期間限定ランチセットを提供

New World Millennium Hong Kong Hotel, SPECIAL CHIRASHI SUSHI SET LUNCH 10月まで...

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香港の人気すし店特集「銀座大倉」「天膳」「竹寿司」など

香港の人気すし店特集「銀座大倉」「天膳」「竹寿司」など

「広東には本格的なお寿司屋さんが少ない!」 そんな話をよく耳にする昨今。 子供の夏休みに家族で香港にプチ旅行!そんな計画している家族も多いのでは。 せっ...

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上環(ションワン)「鮨銀座おのでら」日本酒バー「地酒処吟」とのコラボイベント開催

上環(ションワン)「鮨銀座おのでら」日本酒バー「地酒処吟」とのコラボイベント開催

「地酒処吟」とのコラボレーションイベント 日時:7月11日19:00~22:00 参加費:HKD2,500 (限定17名様)※要予約   世界...

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尖沙咀(チムサーチョイ)本格寿司「銀座大倉」

尖沙咀(チムサーチョイ)本格寿司「銀座大倉」

香港で約30年にわたり寿司職人として腕をふるってきた大倉正孝さんが2010年にオープンした「銀座大倉」は、チムサーチョイ(尖沙咀)で本格的な寿司が味わえ...

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上環(ションワン)鮨「銀座おのでら」鉄板焼「銀座すみかわ」

上環(ションワン)鮨「銀座おのでら」鉄板焼「銀座すみかわ」

鮨 銀座おのでら 鉄板焼 銀座すみかわ エレベーターを降りるとすぐ目に飛び込んでくる「銀座から世界へ」の書。店内へ一歩入ると、ションワン(上環)の喧騒と...

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日本食レストランオープン「Sushi To」銅鑼湾(コーズウェイベイ)

日本食レストランオープン「Sushi To」銅鑼湾(コーズウェイベイ)

Harlan Goldstein、Sushi To セレブシェフである、ハーレン・ゴールドスタイン初の日本食レストラン「Sushi To」がオープンした...

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