牡蠣特集 Part 5
カキが美味しい季節です。栄養豊富で海のミルクとも呼ばれるカキですが、その豊富な栄養は牛乳の比ではありません。ヒトが必要とする栄養素をほとんど含むとまで言われるカキは「完全栄養食品」あるいは「天然のサプリメント」とも形容さ...
続きを読む >>>海鮮・シーフード
牡蠣特集 Part 4
食べに行こう！美味しい牡蠣！！香港＆広東 ここまで読んでくると牡蠣を食べに行かない手は無い！ 香港と広東で美味しい牡蠣を食べられるお店を紹介。 是非ご自...
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牡蠣特集 Part 3
2013年5月に上環（ションワン）エリアにオープンして以来、絶大な人気を維持し続ける「Trattoria Queen Hollywood」。このイタリア...
続きを読む >>>牡蠣特集 Part 1
「牡蠣が大好き」 「牡蠣には目がない」 こんなふうに、牡蠣を愛してやまない人は多い。 非常に多くの人たちを魅了する、牡蠣。 そんな牡蠣の魅力に迫る、本特...
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マリリンのぶらグル巡り Vol.126
マリリン:話題のお店を中心にローカル店など数多くのお店を食べ歩きながら、趣味のヨガやハイキングも楽しむ香港在住歴11年の日本人女性ライター。 週末の午後...
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マリリンのぶらグル巡り Vol.92
シーフードとグリルが自慢のレストラン 「Bostonian Seafood & Grill」から日曜日のブランチメニューが登場！ 今回紹介するの...
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マリリンのぶらグル巡り Vol.85
英セレブシェフの人気レストランがビクトリアピークに移転リニューアルオープン！ 「Bread Street Kitchen & Bar」 「マスタ...
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マグロ祭りブュッフェ＆解体ショー「すし廣キッチン」沙田
圧巻・贅沢な「マグロ祭りブュッフェ＆マグロの解体ショー」で2018年を締めくくり 2019年の新年会も、すし廣グループ「すし廣キッチン」で決まり 201...
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香港で最大級の水産市場「九號水産」黄埔
ワンポア（黄埔）にある「九號水産」は、香港で最大級の約50,000スクエアフィートを有する水産市場で、敷地内にはフレッシュな海鮮を味わうことのできるレス...
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ぽけっとページウィークリー バックナンバー No.761
