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ラーメン特集

ラーメン特集２・日系ラーメンの移り変わり

ラーメン特集２・日系ラーメンの移り変わり

味千海外特許經營有限公司 Director 本田 修さんに伺った「日系ラーメンシーン」の移り変わり 味千ラーメンは19年前の1996年に香港に進出しました。出店のきっかけは後のパートナーが熊本の味千ラーメンに惚れこみ、味...

2015/05/18
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ラーメン特集１・老舗日系ラーメン店

ラーメン特集１・老舗日系ラーメン店

カレー、寿司とともに日本の三大国民食ともいわれるラーメン。そんな日本発のラーメン店が香港で相次いでオープンしている。鶏スープを使った鶏白湯ラーメンに、魚...

2015/05/18
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