ローカルグルメ

編集部が見つけたちょっと良いお店

編集部が見つけたちょっと良いお店

昆明出身の夫婦が営む 地元民の台所  ローカル風情が色濃く残るサンポーコン(新蒲崗)で 見つけた「雲南人家」は、昆明出身の夫婦が切り盛りす る地元民憩いの台所。その名の通り雲南省の代表料理 「雲南米線」をはじめ、「麻辣土...

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香港・広東おいしいパン大集合!ベーカリー特集

香港・広東おいしいパン大集合!ベーカリー特集

パン好きファンから根強い人気 bakehouse 2018年のオープンからランチ時は行列ができるほど大人気のベーカリー。香港のパン好きなら誰もが知るショ...

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規制終了までコンビニビール続行!宅飲みのススメ2

規制終了までコンビニビール続行!宅飲みのススメ2

長引く営業規制により、仕事終わりにお酒を飲む人は家で飲むことを余儀なくされていることだろう。 そこでPPW編集部ではお手軽にコンビニで購入できるビールを...

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意外!それはコンビニ!宅飲みのススメ

意外!それはコンビニ!宅飲みのススメ

今回PPW編集部で、どこのコンビニでも入手可能なビール8つを独断で飲み比べしてみた。 安いからといって飲み過ぎないよう注意! 1. Tsing Tao ...

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こんなご時世でも元気に営業中!香港のストリートフード

こんなご時世でも元気に営業中!香港のストリートフード

種類の多様さ、レベルの高さは世界的にも知られており、それ抜きにグルメ大国・香港を語ることはできない。この規制で夜食べる物がないとお嘆きの方、一度お試しあ...

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屯門~赤鱲角特集

屯門~赤鱲角特集

去る2020年12月27日、屯門-赤鱲角トンネルが開通した。そこで今回はこのトンネルが結ぶ屯門(テュンムン)~赤鱲角(チェクラプコック)周辺の見どころと...

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冬のローカルグルメ特集

冬のローカルグルメ特集

初めて香港で冬を過ごされた方の中には「暖かいと聞いていたのに、けっこう寒い日もあるね」と、意外に思われた方も多いのでは。 そう、亜熱帯気候の香港・華南に...

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カバーストーリー 2021年11月第1週号「煲仔飯」

カバーストーリー 2021年11月第1週号「煲仔飯」

 昨年とは打って変わり、台風が過ぎ去ってからというもの、日に日に冷え込みが増してきた華南地区。そんな同地区にあって、冬の風物詩の一つとなっているのが、そ...

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MTR「New Area特集」啓徳・九龍城・土瓜湾・大圍

MTR「New Area特集」啓徳・九龍城・土瓜湾・大圍

去年2月14日啓徳(Kai Tak)駅と顕径(Hin Keng)駅が開業し、馬鞍山線が屯馬線一期として延長された。 その後今年6月27日に土瓜湾(To ...

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