おいしいもヘルシーも！夏に食べたい香港スイーツ
甘くて爽やか「楊枝甘露（ヨンジーガムロウ）」 地元スイーツ店ではよく見かける、甘くて冷たい夏の定番おやつ。ペースト状にしたマンゴーにココナッツミルクやコンデンスミルクを混ぜて作る。トッピングに角切りマンゴーとタピオカ、ポ...
続きを読む >>>ローカルグルメ
五臓六腑に染みる…健康のもと【薬膳スープ】って？
香港人にとって健康維持に欠かせない日常的な食べものとなっている薬膳スープ。身体にいいのは分かるけれど、何に効くのか、どこで手に入るのか、よく知らないとい...
続きを読む >>>
【香港】中環（Central・セントラル）地区紹介記事
中環（セントラル）は、金融都市香港の中枢であり、銀行や証券会社、保険会社など各国の金融機関の本部がある。イギリス植民地時代の当初1841年から金融エリア...
続きを読む >>>
【香港製造】クラフトビールをご紹介！
クラシック製法にこだわった兄弟運営ブルワリー【Black Kite】 香港生まれの兄弟DavidとDanielによって2015年より運営さ...
続きを読む >>>
香港 新赴任・生活特集【エンジョイ編】
新年度が始まり新たに赴任してきた人も、そろそろ香港のことをもっと知りたい、もっと生活を楽しみたいと思い始めているのでは？ 3月の特集号「新赴任/新生活...
続きを読む >>>
ラグジュアリーなフードコート BaseHall 02 中環
ミシュラン掲載店多数！ ラグジュアリーなフードコートが拡大オープン 龍の通り道とされる丸窓が四方を囲む中環のオフィスビル「怡和大廈（ジャーディンハウス）...
続きを読む >>>
ディープな香港 觀塘特集
Michiruさんとぶらり散歩 ガイドブックには載らないディープな香港 觀塘エリア 行き方： ❶MTR「彩虹」駅C出口下車 ↓ ❷三山國王廟そばの業邨バ...
続きを読む >>>
こちらからメールマガジンをご登録いただけます。
ぽけっとページウィークリーバックナンバー No.889
