イタリアン

イタリアンレストラン「Theo Mistral by Theo Randall」尖沙咀東にオープン

尖沙咀東（チムサーチョイイースト）と言えばオフィスやホテルが多く立ち並び、多くの観光客やビジネスマンで賑わっている。そんな立地にあるインターコンチネンタル・グランド・スタンフォードホテルは日本人にも定評のあるホテル。そん...

2018/03/27

中環のイタリアンレストラン「Linguini Fini」

地元食材にこだわる大人気のイタリアンレストラン Linguini Finiは、地元産の食材で全て自家製の料理を提供する常に活気のあるイタリアンレストラン...

2018/03/05

荃湾日本人経営の手作りパスタ専門店「Kuru Kuru」

もちもち食感が堪らない、ジャパニーズイタリアン。荃湾（チュンワン）駅から歩道橋で直通のCDWビル内に１月中旬オープンした手作りパスタ専門店「Kuru ...

2018/02/26

銅鑼湾の本格イタリア料理店「PAPI」

フレンドリーで気配りのあるサービスに美味しいピザやパスタなど、メニューを豊富に取り揃えているイタリア料理店「PAPI」。しっかりと調理された牛の胃袋など...

2018/02/20

銅鑼湾の「MOTHER OF PIZZAS」で本格的なナポリピザを

銅鑼湾（コーズウェイベイ）のピザショップ、「Mother of Pizzas」はナポリピザがお好きな方におすすめしたいお店。レイトンストリートに面したオ...

2018/02/13

南イタリアの海の街の空気感漂う空間で新鮮な魚介類とワインを満喫！！「Osteria Marzia」

湾仔（ワンチャイ）といえば新旧が混ざり合うノスタルジック感が漂うエリア。近年では、お洒落なお店やレストランが続々とオープンし、新たなグルメエリアとして...

2017/11/29

ミラノ発の人気イタリアンレストラン「Paper Moon」が尖沙咀に

尖沙咀（チムサーチョイ）のショッピングモール「ハーバーシティー」といえば香港でも人気のショッピング、グルメスポットの一つ。話題のレストランをはじめ人気の...

2017/10/30

特集:祝Sagarntino Italian Restaurant 10周年記念特集 1

安田氏にインタビューオーナーシェフこの度、中環で10周年を迎えたサグランティーノのオーナーシェフ安田氏にお話しを伺った。 PPW：まずは、10周年おめ...

2017/09/20

特集:祝Sagrantino Italian Restaurant 10周年記念特集 3

フリーライター鳥丸雄樹の書き切りコラムオーナーシェフが語るイタリアンに目覚めた訳と不揃のボロネーゼ文：鳥丸雄樹取材が早く退けた夕刻に、僕の足は中...

2017/09/20

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