広州 日本食

日本から取り寄せた和食の数々「立村日本料理」広州

日本から取り寄せた和食の数々「立村日本料理」広州

2017年7月から立村の厨房に立つ曹料理長。20歳で新鮮な食材、美しい外観、料理を引き立てる食器に魅かれ、日本料理の世界に飛び込み28年になる。中華、洋食ばかりで日本料理はたったの2軒しかなかった当時、若き日の料理長はま...

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藤鶴割烹 2018年1月17日グランドオープン

藤鶴割烹 2018年1月17日グランドオープン

昨年9月のプレオープン以来、広州在住の日本人を中心に人気を博していた日本料理店『藤鶴 割烹』が、2018年1月17日、正式にオープンした。オープニングレ...

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広東エリア・とんかつ特集

広東エリア・とんかつ特集

ギュッと詰まったロース肉にサクサクの衣。噛みしめる度に溢れ出てくる甘い脂。とんかつというやつは優しさと甘みに満ち、がっつりした見た目とはうらはらに繊細な...

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繁華なCBDに静けさを得られる庭園風日本料理店「和楽」

繁華なCBDに静けさを得られる庭園風日本料理店「和楽」

経営理念 「お客様に家の味を食べさせる」は当店の経営理念である。生粋の日本料理と暖かいサービスをお客様に提供して、楽しみを与えるだけで満喫できるとオーナ...

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静かな住宅街の中に暖かいお店「縁」

静かな住宅街の中に暖かいお店「縁」

「PPWを見た!」で生ビール1杯をサービス!(12月22日まで) 天河区の日本料理店激戦区の六運五街にある「縁」。アットホームな雰囲気の店内で定番の居酒...

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「PPWで見た」で全品20%OFF(12月31日まで)「達摩日本式鉄板焼」

「PPWで見た」で全品20%OFF(12月31日まで)「達摩日本式鉄板焼」

「達摩日本料理」の姉妹店が環球都会広場にニューオープン!鉄板焼きだけにとどまらず、一般的な日本料理も堪能できる! 「達摩日本料理」 広州の地において、よ...

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ホテル日航広州 藤鶴 割烹和食の伝道師・伊藤料理長

ホテル日航広州 藤鶴 割烹和食の伝道師・伊藤料理長

ホテル日航広州弁慶日本料理鉄板焼・元料理長の伊藤満氏が、満を持してオープンした『藤鶴 割烹』。自身の店をオープンするにあたり、伊藤料理長が本当にやりたか...

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秋に愉しむ旬の味覚日本料理 なだ万 Japanese Restaurant NADAMAN

秋に愉しむ旬の味覚日本料理 なだ万 Japanese Restaurant NADAMAN

創業1830年の老舗日本料理店なだ万の寺田料理長が織りなす精緻を極めた料理の数々に、日本料理の真髄を見る。素材・味・うつわ・盛り付けに至るまで、すべてに...

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すき家 中信店 グランドオープン

すき家 中信店 グランドオープン

このたび、日本でもお馴染みの牛丼チェーン店「すき家」が、アクセスの良い天河区のビジネスエリアに登場。オープンから早2ヶ月、客足は途切れることなく増え続け...

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