広州 日本食

新鮮な魚メニューが豊富・日本料理店「中森名菜」広州市

新鮮な魚メニューが豊富・日本料理店「中森名菜」広州市

和食レストラン、中森名菜 広州有数の広さを誇る日本料理店「中森名菜」。歌手の中森明菜を思わせる妙な店名だが、料理の味は侮ることができない。豊富なメニューの中で、特におススメしたいのは鮮度抜群の刺身。新鮮な鮪やウニのお造り...

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旭川40年前の祖父の味「北海道味噌ラーメン」広州

旭川40年前の祖父の味「北海道味噌ラーメン」広州

広州交易会に関する仕事の為、どんよりと曇り時々小雨が降る広州に降り立った。久々に来てみると街が大人になっている事にすぐ気づく。時期もあるのかもしれないが...

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マグロ解体ショーも!新鮮な魚の日本料理屋「兄弟船」広州

マグロ解体ショーも!新鮮な魚の日本料理屋「兄弟船」広州

日本料理屋、兄弟船 広州で新鮮な旬の魚が食べられる「兄弟船」。旬の食材を使い、寿司、刺身、しゃぶしゃぶ、塩焼きなどの幅広い料理を提供している。目玉は不定...

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マグロ専門「大洋世家 Ocean Family」広州市天河区

マグロ専門「大洋世家 Ocean Family」広州市天河区

  マグロには目が無い日本人。外国ではなかなかおいしい刺身がない!と嘆いておられるかもしれない。でも、まだあきらめるのは早い。広州初のマグロ専...

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