広州 日本食

ホテル日航広州 藤鶴 割烹和食の伝道師・伊藤料理長

ホテル日航広州 藤鶴 割烹和食の伝道師・伊藤料理長

ホテル日航広州弁慶日本料理鉄板焼・元料理長の伊藤満氏が、満を持してオープンした『藤鶴 割烹』。自身の店をオープンするにあたり、伊藤料理長が本当にやりたかったこと。そこには、美味しい日本料理を提供するだけではなく、日本人と...

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秋に愉しむ旬の味覚日本料理 なだ万 Japanese Restaurant NADAMAN

秋に愉しむ旬の味覚日本料理 なだ万 Japanese Restaurant NADAMAN

創業1830年の老舗日本料理店なだ万の寺田料理長が織りなす精緻を極めた料理の数々に、日本料理の真髄を見る。素材・味・うつわ・盛り付けに至るまで、すべてに...

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すき家 中信店 グランドオープン

すき家 中信店 グランドオープン

このたび、日本でもお馴染みの牛丼チェーン店「すき家」が、アクセスの良い天河区のビジネスエリアに登場。オープンから早2ヶ月、客足は途切れることなく増え続け...

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割烹 梅澤 UMEZAWA Japanese Restaurantグランドオープン

割烹 梅澤 UMEZAWA Japanese Restaurantグランドオープン

日本料理の老舗「なだ万」で25年に渡り腕を振るってきた梅澤料理長が、満を持して「割烹 梅澤」をオープン。日本料理と言えば居酒屋で気軽に食べられるメニュー...

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上日魚市 マグロ巡礼!マグロの希少部位を味わう

上日魚市 マグロ巡礼!マグロの希少部位を味わう

上質なトロ・赤身に出会うべく極上のマグロを求めて―。中国人のみならず、マグロ好きの日本人をも唸らせる質の高い素材を提供し続ける同店は、マグロ問屋だからこ...

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番禺区で抜群のコスパ!大将居酒屋

番禺区で抜群のコスパ!大将居酒屋

広東 NEW OPEN!先取り情報調査団 Vol. 45 PPW広州オフィス編集部オススメ! ニューオープンの店舗を紹介! 「PPWを見ました!」という...

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暑さぶっ飛ぶ“新・スタミナ夏メニュー”登場!焼き鳥とワイン酒場【萬炙】BANBI

暑さぶっ飛ぶ“新・スタミナ夏メニュー”登場!焼き鳥とワイン酒場【萬炙】BANBI

萬炙では、この季節にピッタリの“スタミナ夏メニュー”が続々登場している。スタミナ源の代表ともいえる鰻を使用したボリューム満点の丼もの・麺メニューや、夏バ...

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日本直輸入の魚を味わう「八重桜料亭」

日本直輸入の魚を味わう「八重桜料亭」

・「PPWを見た!」でランチセット –10元!          (期間:2017年7月31日まで 11:30~14:30)        ...

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越秀区にオシャレな日本料理店「きらく」

越秀区にオシャレな日本料理店「きらく」

越秀区の遠洋賓館裏手の通りにひと際目を引く大きなガラス窓。吹き抜けの開放的な店内がひと目で分かる同店は、カフェ・ダイニングのようなオシャレな内装だ。扉を...

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