マリリンのぶらグル巡り Vol.123
マリリン:話題のお店を中心にローカル店など数多くのお店を食べ歩きながら、趣味のヨガやハイキングも楽しむ香港在住歴11年の日本人女性ライター。 2020年ミシュランガイドのおススメレストランの 湾仔の人気タイレストラン待望...
続きを読む >>>エスニック料理
マリリンのぶらグル巡り Vol.104
ベトナム料理はフォーだけじゃない！ 伝統モダンがミックスしたベトナム料理「pho.dle.bar」で舌鼓でむ！ ベトナム料理といえば、中国文化や植民地...
続きを読む >>>
マリリンのぶらグル巡り Vol.101
世界的にも有名な「Mango Tree」から本格的なタイ料理を もっとカジュアルに楽しめる「Mango Tree Kitchen」がオープン！ 香港島の...
続きを読む >>>
マリリンのぶらグル巡り Vol.89
お洒落でヒップなタイレストランでタイ料理に舌鼓！ 「Soul Food Thai」 タイ料理は日本人にも馴染みやすく絶妙な酸味と辛さのバ...
続きを読む >>>
マリリンのぶらグル巡り Vol.86
閑静な大人のNOHOエリア モダン中東レストラン「BEDU」 中環（セントラル）のソーホーと言えば、お洒落なバーやレストランが数多く立ち並ぶ香港グルメス...
続きを読む >>>
マリリンのぶらグル巡り Vol.82
ヘルシーで定評の美味しいモダンレバノン料理が魅力！ 「Mama Marouf」 日本ではあまり馴染みのないトルコ、レバノンやイスラエルなど...
続きを読む >>>
マリリンのぶらグル巡り Vol.73
待望の世界最先端、話題の美食レストラン 「ICHU PERU」がオープン！！ 世界中で今、注目を集めているペルー料理。その中でもペルーのリ...
続きを読む >>>
マリリンのぶらグル巡り Vol.65
香港初！ペルーの郷土料理、炭火焼ローストチキン専門料理店「Chullschick」がオープン！ 近年、何かと話題のペルー料理。様々な食文化...
続きを読む >>>
ペルー料理×和食の「ニッケイ料理」
Tokyolima ペルーで生まれた「ニッケイ」という料理のジャンルをご存知だろうか「ニッケイ」とは「日系」のこと。ペルーにはブラジルに次ぐ規模の移民が...
続きを読む >>>
こちらからメールマガジンをご登録いただけます。
ぽけっとページウィークリー バックナンバー No.733
