ダイニングバー

カリフォルニア料理

金鐘 南カリフォルニア料理「Commissary」

Commissary カリフォルニア州といえば、青い空、青い海、あたたかな陽ざし、そして開放的な雰囲気や人々の親しみやすくおおらかな人柄が魅力的で、アメリカでも最も人気のある州の一つ。一方で豊壌な大地に恵まれ、世界でも有...

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キッシュ

絶品キッシュを置いているお店4選

世間においてキッシュは古典的なフランス料理という認識が一般的だが、実は中世のイギリスでも‘Crustarde‘という名前で同様のものが作られていたという...

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サーモン

IKEA サーモンフェア

IKEA サーモンフェア ~3月30日 沙田と九龍湾のIKEA内にあるレストランカフェでは、3月30日までサーモンフェアを開催中。ノルウェーで養殖された...

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メニュー

グリーンマンデーの新メニュー登場!

中環(セントラル)で人気のオシャレなレストランバー「Mercedes Me Store Hong Kong」。日本料理、ペルー料理、そしてスペイン料理を...

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ベトナム料理

セントラルのモダン・ベトナムレストランMoi Moi by Luke Ngyuyen

Moi Moi by Luke Ngyuyen ベトナム料理といえばあっさりした味付けで野菜を多く使ったヘルシーな料理が多い。日本人の口にも親しみやすく...

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酔いしょ

尖沙咀のBar、「酔いしょ」

先日グランドオープンした尖沙咀(チムサーチョイ)のBar、「酔いしょ」は、カウンター10席とテーブル席1つだけという小さなお店。 日本へ留学経験のある韓...

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ブランチ

シャンパンブランチが楽しめるレストラン10選

忙しかったウィークデーを終え、ゆっくりと頂く週末のブランチは最高。それがグラスシャンパン1杯と一緒であったなら…いや、飲み放題なら言うことな...

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ロブスター

銅鑼湾 SKYE

SKYE 銅鑼湾(コーズウェイベイ)と言えば香港の渋谷ともいわれ、人気のグルメやショッピングスポットとして比較的若い年齢層の人たちで常に賑わっている。 ...

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イタリアン

中環の本格イタリアンレストラン「Spiga」

Spiga 中環(セントラル)にイタリアンレストラン、「Spiga」がオープンした。 ミシュランのスター・シェフ、エンリコ・バルトリーニ氏が創作するのは...

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