香港在住日本人主婦が綴るリレーミニエッセイ Vol.167
Vol.1 多国籍な香りが店内を埋め尽くす!お手軽に試せるスパイス屋! 源興香料有限公司 Yuan Heng Spice Company ~ Tung St ~ 初めまして!香港在住歴1年のMi...
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ジェトロ香港 前田 久紀さんに聞く! 『香港における日本産食肉の流通事情』 香港において、日本産食肉の流通事情・実態はどのようなものなのだろうか。 日本...
続きを読む >>>和牛達人に聞く! 『香港における和牛事情』 2007年の和牛解禁に伴い、いの一番で香港に進出してきた「和牛達人有限公司」。 その名のとおり、和牛のプロた...
百年以上の歴史を持つ、香港の大手調味料メーカー且つ世界初のオイスターソースの生み親、李錦記。 今回PPWは一流シェフでも愛用、そして世界中でも有名なブラ...
毎回好評を博している「宮崎ひなたマルシェ」が1月18、19日にチムサーチョイ(尖沙咀)の「居酒屋元気一杯」(河野正仁店主)で開催された。同イベントは、...
Happy☆チーズ☆Life♪Vol.8 チーズとお酒のマリアージュ!簡単なポイント、お教えします♪ みなさまは、こんにちは。9月とはいえ、まだまだ暑...
Happy☆チーズ☆Life♪Vol.7 チーズをどう選ぶ?簡単な見極めポイント!お教えします みなさま、こんにちは♪夏の暑さでちょっと食欲がわかない・...
Happy☆チーズ☆Life♪Vol.6 ミルク(乳種)の違いで、チーズの味、全然、違うんです。 みなさま、こんにちは。暑い、暑い夏がやってきましたね...
Happy☆チーズ☆Life♪Vol.5 今さら聞けない、チーズの疑問にお答えします♪ こんにちは♪もわっとした湿度と暑い日が続いていますが、いかがお過...