深圳ローカルNAVI「上横町」
Yokocho（上横町・日本食街）は、2019年７月に福田アッパーヒルズにオープンしました。 日本に実店舗を持つ16店舗を擁する施設として、ローカルはもとより、深圳在住の日本人のお客様にもご愛顧いただきましたが、コロナ禍...
続きを読む >>>広東グルメ
パン好き必見！ 深圳のおすすめパン屋さん
中国では「你选择要面包还是爱情？」という質問をよく耳にする。直訳すると「パンと愛情、どっちを選択する？」なのだが、ここで言うパンは経済力を指し、結婚相手...
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エスニックを思わせるレストラン「雲海肴」
雲南料理一筋13年の老舗で、地元の人々は雲南料理といえばこぞって同店を勧める。全国に100店舗以上の分店があり、内装は店舗により千差万別、...
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広州の暑い夏はひ～んやりかき氷で決まり！
広州の人は今のうだるような暑い時期を「爆炒（本当に暑そう。。。）」なんて表現するほど、猛暑が続いている。PPW今週号広東表紙のCover Storyでは...
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カバーストーリー 2022年7月第3週号「おいしいスイカの選び方」
おいしいスイカの選び方 夏も本番、気温が上がり蒸し暑くなると、スイカの出荷量が増えてくる。広東エリアでもスーパーや市場でスイカが売られているのを見かける...
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カバーストーリー 2022年7月第2週号「広東で愛されるスイーツ 糖水」
広東で愛されるスイーツ「糖水」 甘いもの、それは老若男女問わず、世界中で愛されるもの。広東でも糖水という多くの人から愛される伝統的なスイーツがある。糖水...
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ガチョウの煮込み「日日香鵝肉飯店」深圳
潮汕の人々にとって最高の地位を誇る食べ物といえば「ガチョウの煮込み」。 潮州風の新鮮なガチョウの蒸し煮料理店「日日香」が、深圳に上陸したとたん人気を博し...
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60日の熟成高級肉「US·PRIME 牛排馆」深圳
深圳のステーキ店の頂点とも言われるお店にはもう行った？ 雑誌やテレビで連日掲載される有名店をご紹介しよう。「US・PRIME 牛排館」は万象天地、万象前...
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高級レストラン「蟹神盛唐·宫宴蟹料理」珠江新城
蟹神盛唐·宫宴蟹料理 珠江新城に蟹料理をメインとした、宮殿のような内装の高級レストラン「蟹神盛唐·宫宴蟹料理」がオープン。店内スタッフも顔を覆う布と床...
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ぽけっとページウィークリー バックナンバー No.863
