アメリカ発ポップコーン「THE PERFECT POP」珠江新城・K11にオープン - 広東グルメ投稿

2018年3月31日、広州でもすっかりお馴染となったThe Perfect Popの2号店がモダンアート感あふれる総合モールK11にオープンした。甘く香ばしい香りに吸い寄せられ、たどり着いた先は広い空間にたたずむ四角。広州天環PERCCENTRALの1号店と同様のガラスの壁、キュビズムを思わせる真っ白なフレーム。その中に、古き良き時代を彷彿させる黒いリヤカーがすっぽりと納まっている。その荷台にお目当てのポップコーンが積まれているのだ。

2018年3月31日、広州でもすっかりお馴染となったThe Perfect Popの2号店がモダンアート感あふれる総合モールK11にオープンした。甘く香ばしい香りに吸い寄せられ、たどり着いた先は広い空間にたたずむ四角。広州天環PERCCENTRALの1号店と同様のガラスの壁、キュビズムを思わせる真っ白なフレーム。その中に、古き良き時代を彷彿させる黒いリヤカーがすっぽりと納まっている。その荷台にお目当てのポップコーンが積まれているのだ。

原材料となるコーンは2種類、アメリカから輸入され、油を使わない空気高気圧(Air popped）製法で作られる。可愛いまん丸と、元気にはじけたポップコーンの形がなんとも愛らしい。そんなポップコーンのフレイバーも、The Perfect Popならではの味だ。ベトナム産カシューナッツ、アメリカ産アーモンド、そして日本は京都産の宇治抹茶など、厳選された高品質の原材料を使用しているので、ただのフレイバーに留まらない。香ばしいポップコーンとの融合は、まさに口の中ではじける美味しさだ。

今季おすすめの新製品Premium caramelは、厳選された砂糖にじっくりゆっくり火を入れたカラメルで、その濃厚さは格別。この季節にピッタリ、さっぱり味のドリンクsalty lemonadeとぜひ一緒に味わってもらいたい逸品である。 そしてもう一つの新製品Durianは繊細で焦げやすいこともあり、なんと2人の作り手が1時間交代でそのフレイバーを作り上げるのだ。ポップコーン自体も1時間半もの工程を経て作られ、そこから良いものだけを選別しているので、店頭に並ぶ商品はさすが「ポップコーンのエルメス」と呼ばれるにふさわしいだろう。

「もしあの味が売切れていたらどうしよう！」そんな心配もここThe Perfect Popでは無用だ。3時間前までに電話でオーダーすれば、指定時間には大好きなポップコーンを受け取ることができるのである。

消費者の90％はスウィーツ好きな若い女性だとのこと。芸術鑑賞でゆったりと過ごす午後、友達と連れ立っての楽しいショッピング。そんな時にはぜひThe Perfect Popに立ち寄ってほしい。ポップコーンのように甘くはじけた笑顔で迎えてくれる店員さん。その笑顔と深みのある味のポップコーンで、こちらもすっかり笑顔になってしまうこと請け合いなのだ。

 
THE PERFECT POP
【広州K11店】
住所：広州市天河区珠江東路6号 広州K11購物芸術中心
電話：(86)189-2374-4312
時間：10:00～22:00

【広州Parc Central店】
住所:広州市天河区天河路218号 広州天環 Parc Central 地下1階B105舗
電話:(86)20-8708-5359
時間:10:00～22:00
【深圳店】
住所：深圳市福田区星河COCO購物公園地下一階B1S-115舗
電話：(86)755-8252-6941
時間:10:00～22:00