「味道門」広州の老舗炭火焼肉店で変わらぬ味を

2018/02/21

1

3

東莞市に2店舗(常平・東城)、長安市・広州市に各1店舗の計4店舗を構える「味道門」は創業から13年を数える広東省屈指の老舗日本式焼肉店だ。この度、広州東駅からほど近い天河区林楽路にある広州天河区店が全面リニューアルオープン。大小合わせて10部屋の個室席を完備し、テーブル席を含めると108名が収容可能な広々とした店内は、清潔感に溢れ、友人・同僚だけでなく家族連れにも重宝しそう。「これまで以上にサービスと品質を向上させていきたい!」という店長の意気込み通り、リニューアルオープンを記念した期間限定サービスにも気合が入る。(詳細は記事の後半に記載)

4

5

6

7

そんな同店の自慢は、創業当時から変わらない炭火焼き!各テーブルには炭火焼き専用のロースターが完備されており、芳ばしい炭の香りに包まれて肉の色、ツヤ、旨味を思う存分楽しむことができる。不動の人気メニューは、「特上カルビ」。店長曰く、「食感、香り、味を含めて“肉の味”を堪能できるのは、このカルビ」なのだとか。開店以来培ってきた独自のルート(カナダ、アメリカ、日本)から仕入れているという肉には、加工は一切されておらず肉本来の味わいはもちろんその価格にも驚きだ。昨今日本でも人気を高めている刺しの入ったこの赤身肉は、炭火でサラリと焼いてサッパリと塩で味わいたい。今回新たに加わった新メニューの「厳選6種盛り」も是非オーダーしたいところ。「サイコロカルビ」、「上厚切牛タン」、「特上サガリ」、「特上カルビ」、「黒毛和牛種ハラミ」といった味道門の人気メニュー6種を特選したこちらの1皿は268元と格安の値段で提供されている。

その他サイドメニューも充実している同店。野菜たっぷりの「特製石焼きビビンジャンの他に和風辛味噌を使用し石鍋の中で融け合う日韓の味の共演は是非味わいたい。大少人数用の各種セットメニューも豊富な同店で家族や仲間と楽しいひと時が過ごせること間違いなし!!

PPW読者特別サービス
(2月26日~3月11日まで)
下記、全品無料!!!!
・生ビール[定価:28元]、
・焼酒(ロック水割り、お湯割り)[定価:25元]
・ハイボール(サントリー角瓶)[定価:38元]

8

 

 

 

 

 

 

 

 

味道門 炭火焼肉

広州店
住所:広州市天河区林楽路中旅商務大厦東側1階
電話:(86)20-3891-3005、(86)137-2829-1681
  (86)137-9025-5006(日本語・可)
時間:11:00~14:00、17:30~22:30

東莞店
1.常平店
住所:東莞常平大道聯邦国際広場地舗
電話:(86)769-8350-2688 

2.東城店
住所:東莞東城十三碗4号ビルC06、C07舗2階
電話:(86)769-2738-0168

3.長安店:
住所:長安鎮長青路書香街1号恒安大厦東側1階
電話:(86)769-8509-9157

Pocket
LINEで送る