広州NEIHOU厨房17 「Salala」

2016/03/15

Salala1Salala3今回は、タイ・ベトナム系レストランの名店【Salala】を紹介しよう。2010年にオープンしたこの新感覚の東南アジア料理店では、お酒に合うおつまみ類を中心に、Salala2「普通+何か」が期待できる工夫を凝らした料理が常時数10種類揃う。また、季節ごとに登場する斬新なメニューの数々が人気の秘密でもある。

バーカウンターで気さくなバーテンダーと相談しながら自分好みのお酒を作ってもらう、なんていう楽しみ方もアリ。色とりどりのオリジナルカクテルは「愛琴海之恋」「熱風」など、一つ一つに個性的な名前が付けられている。どれにしようか、あれこれ迷ってみるのも楽しみのひとつだ。

お腹が空いているならボリュームのある「妈妈炒饭」を。パイナップルライス独特のパラパラしたイメージとは裏腹に、しっとりモチモチとした食感のお米にナンプラーなどの調味料がしっかりとしみ込んでいて美味しい。角切りパイナップルなどのトロピカルな具材とライスとの組み合わせは最高だ。また、これからの暖かい季節は、オープンテラス席で夜風に吹かれながらお酒&美味しいお食事をどうぞ。気の合う仲間と新感覚のタイフード、そして新しいスタイルのカクテルを見つけてグラスを傾けてみてはいかが?

【ネイホウ!5つ星判定】Salala4
歓送迎会にピッタリのお店: ★★★★★
平日ランチにオススメのお店: ★★★★★
家族・子供連れに優しいお店: ★★★★★
女性に人気のあるお店: ★★★★★
リーズナブルなお店: ★★★★☆

【salala(萨啦拉东南亚新派食府)】(客村店)
住所:広州市海珠区新港中路352号珠影・星光城107铺
( 地下鉄客村駅D出口徒歩5分、珠影・星光城STARLIGHT WALK内)
電話:(86)20-3447-6325,(86)20-8412-1013
時間:12:00~22:30

Salala5 Salala6

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