ヘルシーカフェ「新元素(Element Fresh)」深セン市南山区

2015/12/17

知れば知るほど奥の深い深圳で、ボリュームたっぷりのサラダ
ローカルグルメ街道をひた走る一人の主婦が、
今日も新撰ごはんを求めてどこまでも華麗に飛び回る!

新元素
Element Fresh

今回ご紹介するのは、ヘルシー嗜好の欧米人を中心に人気を集めているカフェレストラン、「新元素Element Fresh」。中国各都市でもすっかりお馴染みの同店は、パスタやサラダ、サンドイッチやアジアンフード、フレッシュスムージーなど、全体的に油が少なめで、野菜や果物をふんだんに使用したメニューが揃う。こちらのオススメ料理は、チーズやハムなどの具材が色とりどりに使われた、ボリュームたっぷりのClassic cobb salad(92元)。素材を存分に生かしたサラダはビタミンカラーが映え、見た目にもとても鮮やかで食欲をそそる。フードの一押しは、タイ風炒め焼きそばであるパッタイVietnamese noodles and shrimp or chicken(78元)。ライスヌードルと甘ピリ辛ソース、新鮮なハーブが絶妙にマッチしており、リピーターの多いメニューだ。麺類は、海鮮や鶏肉などからトッピングを選ぶことができる。ランチは各68元、78元、88元で、ドリンクがセットになったものからも選ぶことができ、メニューが充実している。

場所は、すっかりリニューアルされて綺麗になった蛇口・海上世界広場内パッタイにある。船の船首側すぐ目の前にそびえる白い建物の1階と2階に位置し、テラス席からは海上世界や海側まで見渡せる。店内もガラス張りでとても明るく、開放感がある。暑さも緩んだ爽やかなこの季節、テラス席で秋風に吹かれながらの最高なロケーションで、Freshな味覚を楽しもう!サラダメニュー

歓送迎会にぴったりのお店: ★★★★★
平日ランチにお薦めのお店: ★★★★☆
家族・子連れに優しいお店: ★★★★★
女性に人気のあるお店: ★★★★★
リーズナブルなお店: ★★★☆☆

 

 

 

 

 

 

element fresh 外観

新元素Element Fresh
(海上世界店)
住所:深圳市南山区蛇口
海上世界広場B区130/210号
電話:(86)755-2681-4848
時間:月曜~木曜11:00~22:00
金曜11:00~23:00
土曜10:00~23:00
日曜10:00~22:00

■Reporter Profile
華麗(ふぁーりぃ):日本人美食レポーター。北京、上海、広州、深圳と渡り歩き、中国在住5年。美味しいもの
を食べている時がなによりも至福のひととき!グルメな舌と主婦目線でジャッジしちゃいます。

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