広州で世界一流シェフのイベント開催!「ソフィテル・スターシェフ・アジアンツアー2014」

2014/10/27

ソフィテル・スターシェフ・アジアンツアー2014

広州市の金融・ビジネス地区の中心、天河区に佇む高級ホテル「ソフィテル広州サンリッチ」。フランスブランドにふさわしいサービスで滞在者をもてなしてくれる。この冬、ソフィテル広州に一流シェフたちが大集結!「ソフィテル・スターシェフ・アジアンツアー2014」が、11月29日から12月6日にかけて催される。
同ホテルのエクゼクティブ・シェフ―ニコラ・ヴィエンヌ(NicolasVienne)氏による発案で、17カ国の有名シェフたちが一堂に会し、その腕を競う。イベントのメインは、シェフたちの知恵と技の結晶ともいえるフランス料理。2014年は、中仏国交樹立50周年、ソフィテルブランドにとっても50年目の節目。それを盛大に祝うにふさわしく、中国、フランス、アメリカ、オーストラリア、ベルギー、日本などからやってくる50名のシェフたちによる饗宴となる。50名中11名はミシュランスター・シェフ、4名はフランス料理のオリンピックと言われる「ボキューズ・ドール賞」受賞者と役者揃いだ。特に注目なのは、12名の腕利き女性シェフたちが集まること。12月6日の夜には、女性シェフ陣と男性シェフ陣による料理対決も予定されている。これまでにないフレンチを体験できること間違いなし!イベントに関する詳しい情報については、同ホテルに問い合わせてみよう。

 

ソフィテル広州サンリッチ

 

広州聖豊索菲特大酒店
住所:広州市天河区広州大道中988号
電話:+86-20-3883-8888
ファクス:+86-20-3883-3333
ウェブ:http://www.sofitel.com
「2014索菲特星厨亜洲行」(Sofitel Star Chefs Asian Tour 2014)
メール:[email protected]
問い合わせ:+86-20-3819-0814

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