故郷自慢 Vol.22 【愛知県名古屋市】

2020/07/22

Eriさんの故郷自慢

【愛知県名古屋市】について聞いてみた

 

 

 私の故郷は愛知県名古屋市です。名古屋といえば、独自の食文化で有名ですね!

 イチ推しは、「コメダ珈琲」。コメダといえば、コーヒーを注文するとトーストがついてくるモーニングが定番ですが、個人的には、サクサクふわふわのデニッシュパンの上に、たっぷりのソフトクリームがのった「シロノワール」がおすすめ。熱々のパンと冷たいソフトクリームのコラボレーションがたまらなく美味しいんです♡ 限定の味もあり、季節ごとに楽しめます。

 

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 おすすめの鰻屋さんは、錦三丁目にある「いば昇」。昔ながらの風情ある建物で、都会のど真ん中にいることを忘れてしまうほどの落ち着いた店内です。小さな中庭を眺めながら戴く「ひつまぶし」は最高!複数名で伺うと、大きなおひつで提供してくれます。

 そして、「味仙」の「台湾ラーメン」もおすすめ。台湾ラーメンとは名ばかりで、発祥は名古屋(笑) ひき肉とニラがどっさりのった鶏ガラスープの激辛ラーメンで、これがクセになるんです。

 この他にも、味噌煮込みうどん、味噌かつ、天むす、あんかけスパゲッティ、「若鯱家」のカレーうどんなど、名古屋にはご当地グルメが豊富に存在します。共通して言えるのは味が濃いこと。「かけるだけで、どんなものでも名古屋の味に変えられる」という触れ込みの、赤だしベースの味噌ダレ「つけてみそかけてみそ」も全国的に有名なのではないでしょうか。

 

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 そして、やはりトヨタ関連の会社に勤める人が多いですね。これまで決して栄えているとは言えなかった名古屋駅も、トヨタ本社が移転してきたことで見違えるほどの発展を遂げました。「ミッドランドスクエア」や「大名古屋ビルヂング」などの大型商業施設が次々と建ち、駅周辺だけでも十分楽しめるようになりました。とはいえ、生活に車は欠かせません。一家に一台と言わず、家族の人数分だけ自家用車があります!

 新幹線を使えば、東京から約1時間半、大阪から約50分と、それほど遠くない距離にあるので、帰省の際はぜひ名古屋にも立ち寄ってみてください

 


ProfileEriさん

香港在住。ビジネスジェットCA。趣味はゴルフ、乗馬、料理。ワインソムリエ資格取得のため勉強中。

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