香港在住の日本人主婦によるリレーエッセイ Vol.170

2021/03/10

 香港在住の日本人主婦によるリレーエッセイぷらぷら散歩in香港

Vol.2

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新鮮なタコが買える!紅磡街市で唯一見つけたタコ販売店 

Hung Hom market ~Tau Wai Road ~

 

 外出人数制限・飲食店の営業時間短縮が延長しているなか、自宅での生活時間が増えていますよね。我が家ではホットプレートでたこ焼きを作る回数が増えました。以前はカットされた冷凍タコを使用していたのですが、街市でタコが売られているか調査してみることに。

 ところが、どの魚屋に伺っても、ない、ない、、、ない!画像を見せると驚く方も。

 やっと最後の魚屋で小さいタコを発見。しかも後ろの生簀から!新鮮!! 香港の寿司屋では普通に提供されていますが、自分で購入・調理するのはメジャーではないのですね。

 後日、またお家たこ焼きの為にそのお店へ(どんだけたこ焼き好き🐙)

 穏やかなおじちゃんが指差したのがこちら↓

 big octopus 1

 

でかっっっ!(掌で比較したかったのですが、上手くいきませんでした☆)

 big octopus 2

 

 初めてここまで大きいタコを見ました。さすがに大きすぎるので半分に切ってもらい購入。

 

big octopus 3

 

半分でこの大きさです。

 

takoyaki

 

 茹でても柔らかく仕上がり、美味しくいただきました♬

 日によって締めてあるかは異なるようです。生簀から出てきたタコの方が美味しいのは間違いない!紅磡街市入口入ってすぐ左、一番端の魚屋さんです。

 新鮮なタコを求めている方、是非お試しください!

 

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miwa

Miwaのプロフィール
香港在住歴1年。趣味は映画鑑賞・街を気ままに散歩すること。好奇心旺盛。
写真はライオンロックに初登りしたときのもの。

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