Vol.2

新鮮なタコが買える！紅磡街市で唯一見つけたタコ販売店　

Hung Hom market ～Tau Wai Road　～

　外出人数制限・飲食店の営業時間短縮が延長しているなか、自宅での生活時間が増えていますよね。我が家ではホットプレートでたこ焼きを作る回数が増えました。以前はカットされた冷凍タコを使用していたのですが、街市でタコが売られているか調査してみることに。

　ところが、どの魚屋に伺っても、ない、ない、、、ない！画像を見せると驚く方も。

　やっと最後の魚屋で小さいタコを発見。しかも後ろの生簀から！新鮮！！ 香港の寿司屋では普通に提供されていますが、自分で購入・調理するのはメジャーではないのですね。

　後日、またお家たこ焼きの為にそのお店へ（どんだけたこ焼き好き🐙）

　穏やかなおじちゃんが指差したのがこちら↓

でかっっっ！（掌で比較したかったのですが、上手くいきませんでした☆）

　初めてここまで大きいタコを見ました。さすがに大きすぎるので半分に切ってもらい購入。

半分でこの大きさです。

　茹でても柔らかく仕上がり、美味しくいただきました♬

　日によって締めてあるかは異なるようです。生簀から出てきたタコの方が美味しいのは間違いない！紅磡街市入口入ってすぐ左、一番端の魚屋さんです。

　新鮮なタコを求めている方、是非お試しください！

Miwaのプロフィール
香港在住歴1年。趣味は映画鑑賞・街を気ままに散歩すること。好奇心旺盛。
写真はライオンロックに初登りしたときのもの。