トロける旨み!和牛メイン日本食「千里屋食堂」銅鑼湾
2013年に肉工房千里屋を黄埔(ワンポア)に出店、そして今年2月2日、銅鑼湾(コーズウェイベイ)に「千里屋食堂」一号店をグランドオープン!今回はアシスタントジェネラルマネージャーの藤原ゆかりさんに香港に出店した経緯やおス...
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新たな日本食レストランが続々とオープンし、以前にも増して日本食激戦区となっている銅鑼湾で、6月9日にグランドオープンを迎えたのが今回ご紹介する「てるてる...
会席料理のフルコース、ふっくらジューシーな焼き鳥、豪華な刺盛り、アツアツのラーメンなど、日本料理は世界で最も多彩な料理の1つ。そんな本物の...
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今年3月、銅鑼湾のCircle Plazaにオープンした「junG39」。店名を聞いただけでは、どんな店なのか想像するのが困難だ。こちら、串カツ専門店と...
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すし廣グループが「焼肉 伊呂波」をリニューアルし、新たに「肉料理 廣」としてオープンした。場所は、銅鑼湾にある渣甸中心(Jardine Center)だ...
夕方5時から営業中!立寄り酒場酔いしょ 尖沙咀(チムシャーツイ)の赫德道にある立寄り酒場「酔いしょ」では、焼酎を愛する女子に捧げる【ひと手間加えた缶詰料...